El 'boom' de las micro-cervecerías en Bogotá

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El 'boom' de las micro-cervecerías en Bogotá por Mind Map: El 'boom' de las micro-cervecerías en Bogotá

1. nuestro país es un país cervecero aquellos establecimientos en Bogotá se han visto la cerveza artesanal en colombiano consume en promedio 60 litros de cerveza al año. estas son las cervezas mas recocidas en la capital que son:

2. EL MONO BANDIDO

3. sus fundadores fueron dos hermanos la idea de ellos era el emprendimiento de combinar el gusto por la cerveza artesanal y también una variedad gastronómica como entrada que es perro caliente,postres y entre otros La cervecería cuenta con una amplia carta que incluye cócteles, bebidas sin alcohol, cervezas artesanales.

4. BÁRBAROS BREVING CO

5. Un cocinero, Rommel; un diseñador gráfico, Sebastián, y un administrador de empresas, Juanca, son las mentes detrás de esta cervecería empezaron a cocinar como lo define Rommel, como un hobbie en la casa de la mamá con una olla de apenas 20 litros. y hay empezaron a sacar la cerveza artesanal es amarga, con aromas cítricos y 7,2 grados de alcohol es muy original la idea de ellos

6. SLOW BEER PUB

7. Esta micro cervecería tiene un objetivo claro que la gente disfrute con calma de la cerveza artesanal sus fundadores fueron dos españoles y cuatro colombianos que aunaron fuerzas para sacar adelante este emprendimiento que nació en la casa de uno de ellos, donde se reunían para elaborar esta bebida

8. STATUA ROTA

8.1. la unión de dos hermanos, Alejandro y Missac Torres Cuervo, y un amigo se ha convertido en un referente de la cerveza artesanal que se produce en la capital gracias a sus propuestas transgresoras En este momento cuentan con cinco estilos que son una cerveza de trigo estilo Witbier, con notas cítricas y dulces que le aporta el lulo, las semillas de cilantro y la cáscara de toronja y tambien comida