CARBOHIDRATOS.

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CARBOHIDRATOS. por Mind Map: CARBOHIDRATOS.

1. Los carbohidratos son macronutrientes.

2. Se comprenden de: Frutas, leche, cereales, legumbres, vegetales, nueces, semillas.

3. Azúcar. Se encuentra naturalmente en los alimentos, como en frutas, vegetales, leche y lácteos. Algunos tipos de azúcar son de fruta (fructosa), azúcar común (sacarosa), y azúcar de la leche (lactosa).

4. Almidones. Los carbohidratos complejos que están hechos de muchos azúcares para usarlos como energía. Los almidones incluyen pan, cereal y pasta. También incluyen ciertas verduras como papas, guisantes y maíz.

5. Fibra. También es un carbohidrato complejo. El cuerpo no puede descomponer la mayoría de la fibra, por lo que comer alimentos con fibra ayudan a sentirse lleno y hacer que sea menos probable que coma en exceso. Las dietas altas en fibras tienen otros beneficios para la salud. Pueden ayudarle a prevenir problemas estomacales o intestinales, como el estreñimiento. También alimentos que proviene de plantas, frutas, verduras, nueces, semillas, frijoles y granos integrales.

6. Alimentos con carbohidratos.

6.1. GRANOS: Pan, fideos, pastas, galletas, cereales y arroz.

6.2. FRUTAS: manzanas, plátanos, bayas, mangos, melones y naranjas.

6.3. LACTEOS: leches y yogurt.

6.4. LEGUMBRES: frijoles, guisantes.

6.5. BOCADILLOS: pasteles, galletas, dulces y postres.

6.6. JUGOS: refrescos y energéticos.

6.7. VERDURAS: papas, maíz y guisantes.

7. Dieta. La persona debe tener de 45 a 65% de sus calorías de sus carbohidratos todos los días.

8. Valor diario de carbohidratos 275 gramos de día.

9. Dieta diario de 2,000 calorías.