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proteinas por Mind Map: proteinas

1. son macromoleculas biologicas

2. estan compuestas de aminoacidos

3. son los componentes mas versatiles de la celula

4. ¿como nacen las proteinas?

5. se une un grupo amino con un carboxilo y pierde una molecula de agua.

6. las proteinas se organizan en cuatro niveles

7. condiciones que podrian llegar a afectar la funcion de una proteina:

8. PH , temperatura , sustancias quimicas , agentes reductores

9. los agentes desnaturalizante pueden ser fisicos como quimicos

10. proteinas de transporte:

10.1. hemoglobina

10.2. proteinas integrales

11. proteinas de movimiento:

11.1. actina

11.1.1. miosina

12. proteinas estructurales:

12.1. colageno

12.1.1. elastina

13. enzimas

14. al disminuir la cantidad de energía de activación es necesaria una parte de las enzimas

15. aceleran la velocidad de las reacciones quimicas