TIPOS DE NUTRIENTES

1. NUTRIENTES INORGÁNICOS

1.1. AGUA

1.1.1. compuesto más abundante de los seres vivos

1.2. SALES MINERALES

1.2.1. necesarias en pequeñas cantidades.

2. NUTRIENTES ORGÁNICOS

2.1. GLÚCIDOS

2.1.1. Glúcidos sencillos

2.1.1.1. Sabor dulce

2.1.1.2. Sacarosa, Glucosa, etc

2.1.2. Glúcidos complejos

2.1.2.1. Sin sabor dulce

2.1.2.2. Glucógeno, Almidón, Celulosa (Fibra Alimentaria)

2.2. LÍPIDOS

2.2.1. INSATURADAS

2.2.1.1. Vegetales (Aceites)

2.2.2. SATURADAS

2.2.2.1. Animales (Sebos)

2.3. PROTEÍNAS

2.3.1. Formadas por aminoácidos

2.4. VITAMINAS

2.4.1. necesarias en cantidades muy pequeñas pero imprescindibles

2.4.1.1. LIPOSOLUBLES

2.4.1.1.1. Vit A,D,E,K

2.4.1.2. HIDROSOLUBLES

2.4.1.2.1. Vit C y B