SALUD ALIMENTARIA DE ECUADOR

Comienza Ya. Es Gratis
ó regístrate con tu dirección de correo electrónico
SALUD ALIMENTARIA DE ECUADOR por Mind Map: SALUD ALIMENTARIA DE ECUADOR

1. EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN ECUADOR

1.1. Ecuador reconoce el derecho a la alimentación en su Constitución Política vigente desde el año 2008, como un derecho independiente aplicable a todas las personas.

1.1.1. El artículo 13 establece que las personas y colectividades tienen derecho al acceso seguro y permanente a alimentos sanos, suficientes y nutritivos; preferentemente producidos a nivel local y en correspondencia con sus diversas identidades y tradiciones culturales.

2. ESTABILIDAD

2.1. La consolidación en el tiempo de las otras tres dimensiones de la seguridad alimentaria y nutricional, es decir “para todos en todo momento”. Así hace relación con las capacidades de reacción ante imprevistos,

3. ACCESO

3.1. Es la forma a través de la cual las personas pueden física y económicamente obtener los alimentos, sea a través del trueque; el autoconsumo; el acceso a los mercados; el aumento del ingreso disponible.

3.2. PROGRAMA DE ATENCIÓN ESCOLAR

3.2.1. Contribuir al mejoramiento de la calidad y eficiencia de la educación básica mediante la entrega de un complemento alimenticio, principalmente en zonas con mayor incidencia de la pobreza.

3.3. BONO DE DESARROLLO HUMANO

3.3.1. Ampliar el capital humano y evitar la persistencia de la pobreza mediante la entrega de compensaciones monetarias directas a las familias que se encuentran bajo la línea de pobreza

3.4. ESTRATEGIA NACIONAL PARA LA IGUALDAD Y LA ERRADICACIÓN DE LA POBREZA

3.4.1. Objetivo es "erradicar la pobreza de manera sostenida y sustentable, mediante la revolución productiva, del trabajo y del empleo, el ejercicio pleno de los derechos del Buen Vivir.

4. DISPONIBILIDAD

4.1. Corresponde a la provisión, suministro o existencia de alimentos, es decir aborda lo relacionado con la “oferta”, la producción de alimentos, la infraestructura productiva, los insumos y cadenas productivas,

4.2. PROYECTO AGROSEGURO

4.2.1. AgroSeguro es un sistema permanente de seguridad productiva, subvencionado por el Estado, para beneficio de pequeños y medianos productores agrícolas, ganaderos, acuícolas, forestales, pescadores artesanales y otros agentes productivos vinculados al agro ecuatoriano.

4.2.1.1. Pequeños y medianos productores agrícolas, ganaderos, acuícolas, forestales, pescadores artesanales y otros agentes productivos vinculados al agro ecuatoriano.

5. UTILIZACIÓN

5.1. Es la influencia de la calidad alimentaria en la condición nutricional de los individuos y su salud. Esto se relaciona con la higiene; saneamiento; calidad e inocuidad de los alimentos

5.2. ESTRATEGIA ACCIÓN NUTRICIÓN

5.2.1. Mejorar la situación de salud y nutrición de la población, con énfasis en niños y niñas menores de cinco años, mediante intervenciones de varios sectores articuladas que modifiquen los factores determinantes de la malnutrición.

5.3. PROYECTO ALIMENTARIO NUTRICIONAL INTEGRAL

5.3.1. -Prevención y reducción de la prevalencia de anemia y malnutrición de la población objetivo. -Mejorar las capacidades y potencialidades de la ciudadanía. -Mejorar la calidad de vida de la población.

5.3.1.1. Niños y niñas de 0 a 59 meses de edad que acceden a los servicios de Desarrollo Infantil Integral del MIES

6. ELABORADO POR: María Fernanda Catagña PARALELO: 6

6.1. BIBLIOGRAFÍA

6.1.1. Organización de las Naciones para la Alimentación y la Agricultura (2021).Seguridad Alimentaria y Nutricional. Recuperado por: 07/03/2021. Obtenido por:Seguridad alimentaria y nutricional en Ecuador