Norma Oficial Mexicana NOM043-SSA2-2012

MAPA DE LA NORMA 043(TEC Y MAT)

Comienza Ya. Es Gratis
ó regístrate con tu dirección de correo electrónico
Norma Oficial Mexicana NOM043-SSA2-2012 por Mind Map: Norma  Oficial  Mexicana NOM043-SSA2-2012

1. NOMBRE:DIANA ELIZABETH VILLANUEVA GALVANMATRICULA:1904134 MATERIA:TEC Y MAT. GRUPO: 22L

2. Objetivo y campo de aplicación

2.1. Orientación

2.2. Comunidad

3. Referencias

3.1. NOM-007-SSA2-1993(Embarazo)

3.2. NOM-031-SSA2-1999(Niños)

3.3. NOM-251-SSA1-2009(Higiene)

4. Definiciones

4.1. Ácidos grados y trans

4.2. Agua potable

4.3. Enfermedades

4.4. Alimentación Inocua

4.5. Personal Capacitado

5. Disposiciones Generales

5.1. Promover, Combinación y Porciones

5.2. Etiquetas de alimentos procesados

5.3. Prevención de enfermedades

5.4. Menú en el trabajo

6. Disposiciones Específicas

6.1. Alimentación en el embarazo

6.2. Lactancia

6.3. Personas adultas

7. Concordancia

7.1. Concordancia con normas internacionales y mexicanas

8. Observación de la Norma

8.1. La vigilancia de la aplicación de esta Norma corresponde a la Secretaría de Salud y a los gobiernos de las entidades federativas en el ámbito de sus respectivas competencias.

9. Apéndices Normativos

9.1. Apéndice Normativo A

9.1.1. Grupos de Alimentos.

9.2. Apéndice Normativo B

9.2.1. Esquema de Alimentación Complementaria

9.3. Apéndice Normativo C

9.3.1. Clasificación del estado nutricio según el IMC, perímetro de cintura y el riesgo asociado de enfermedad, para mayores de 20 años

10. Apéndices Informativos

10.1. Apéndice Informativo A

10.1.1. Recomendaciones para la alimentación complementaria

10.2. Apéndice Informativo B

10.2.1. Fuentes de:

10.2.1.1. Hierro

10.2.1.2. Zinc

10.2.1.3. Vitamina B12

10.2.1.4. Vitamina C

10.2.1.5. Vitamina D

10.2.1.6. Carotenos

10.2.1.7. Fibra Dietética

10.2.1.8. Calcio

10.2.1.9. Ácido fólico

10.3. Apéndice Informativo C

10.3.1. RECOMENDACIONES PARA LA PREPARACION, CONSUMO Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

10.4. Apéndice Informativo D

10.4.1. RECOMENDACION DE GANANCIA DE PESO PARA MUJERES EMBARAZADAS DE ACUERDO A SU PESO PREGESTACIONAL

10.5. Apéndice Informativo E

10.5.1. PREVENCION DE LA ANEMIA FERROPRIVA

10.6. Apéndice Informativo F

10.6.1. ALTERNATIVAS PARA LA MINISTRACION DE LA LECHE MATERNA Y SUCEDANEOS