LACTEOS

Factores de producción

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LACTEOS por Mind Map: LACTEOS

1. SU FUENTE DE PRODUCCION SON LOS DERIVADOS DE LA LECHE, PORVENIENTES DEL FACTOR TIERRA

1.1. LA SUSTANCIA SE EXTRAE DE LA GLANDULA MAMARIA DE LAS HEMBRAS DE LOS MAMIFEROS

1.1.1. VARIEDADES DE LECHE

1.1.1.1. LECHE ENTERA

1.1.1.2. LECHE DESCREMADA

1.1.1.3. LECHE EVAPORADA

1.1.1.4. LECHE CONDENSADA

1.1.1.5. LECHE FORTIFICADA

1.1.1.6. LECHE EN POLVO

1.1.2. DERIVADOS DE LECHE

1.1.2.1. PROUDCTOS FERMENTADOS

1.1.2.1.1. YOGURT

1.1.2.2. CREMA

1.1.2.3. QUESIOS

1.1.2.4. MANTEQUILLA

1.1.2.5. HELADOS