ALIMENTOS NUTRACEUTICOS

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ALIMENTOS NUTRACEUTICOS por Mind Map: ALIMENTOS NUTRACEUTICOS

1. Alimentos integrales que tienen un efecto benéfico sobre la salud.

1.1. Vitaminas, antioxidantes y grasas n-3.

1.2. Compuestos fenolicos

1.3. Probioticos

1.4. Nutrimientos orgánicos

2. SALUD Y BIENESTAR

2.1. Nutrición óptima

2.2. Mayor control sobre la salud

2.3. Optimización del bienestar físico y mental.

3. Consumo de una dieta variada de forma regular.

3.1. Prevención de enfermedades

3.2. Reducción de riesgos

4. Nutraceuticos

4.1. Son una nueva categoria de sustancias para el cuidado de la salud

4.2. Cuyo efecto se sustenta en los beneficios, cientificamente comprobados.

4.3. Se trata de algunos nutrientes y ciertos componentes de los alimentos de origen vegetal/animal.

4.4. No se trata de trata de alimentos pero si de componentes de estos que se pueden consumir en mayores concentraciones que las habituales.

4.5. Tienen propiedades preventivas, no son medicamentos.

4.6. Su consumo se ha relacionado con la prevención o tratamiento de ciertas enfermedades y como complemento de fármacos.

5. NUTRACEUTICO

5.1. Se refiere a casi cualquier componente bioactivo que brinda un beneficio para la salud.

5.2. El término es creado en 1990

5.2.1. El endocrinólogo y farmacólogo Stephe De Felice.

5.2.1.1. Son empleados para el cuidado de la salud.

5.3. Basado en nutrientes y componentes de origen vegetal principalmente y pocos de origen animal.

5.3.1. Beneficios cientificamente comprobados.

5.4. tiene Propiedades preventivas

5.4.1. no son medicamentos

5.4.1.1. Y pueden ser complemento de fármacos.