3. El agua constituye un 70% de nuestro peso corporal, el 28% en los huesos, y un 85% en las células cerebrales.
4. Composición y estructura el agua
4.1. El agua (H2O) es una pequeña molécula constituida por un átomo de oxígeno y dos atómos de hidrógeno, unidos por enlaces covalentes que se comportan como enlaces parcialmente iónicos, debido a que existe en esta molécula una polaridad electrónica.