1. Glucolisis
1.1. IMPORTANCIA:
1.1.1. La ruta metabólica en la que se obtiene mayor cantidad de energía
1.2. Ocurre en el citosol de todas las células
1.2.1. El producto es el piruvato
1.3. PASOS DE LA GLUCOLISIS
1.4. 1. Glucosa entra a la célula
1.4.1. por la enzima Hexoquinasa
1.4.1.1. por fosforilación
1.4.1.1.1. Saldrá Glucosa-6-P
1.4.2. En esta reacción entra un ATP y sale un ADP
1.5. 2. Glucosa-6-P
1.5.1. Por la enzima Isomerasa
1.5.1.1. pasa a Fructosa-6-P
1.6. 3. Fructosa-6-P
1.6.1. Por la enzima Fosfofructoquinasa I
1.6.1.1. Por fosforilación
1.6.1.1.1. Saldrá fructosa 1,6 bifosfato
1.6.2. En esta reacción entra un ATP y genera otro ADP
1.7. 4. Fructosa-1,6-bifosfato
1.7.1. Por la enzima Aldolasa es catalizada se divide en dos Triosa fosfato
1.7.1.1. Gliceraldehido-3-P
1.7.1.2. Dihidroxiacetona fosfato
1.8. 5. Dihidroxiacetona-P
1.8.1. Por la enzima Isomerasa se Isomeriza
1.8.1.1. Gliceraldehido-3-P
1.9. 6. Gliceraldehido-3-P
1.9.1. Por la enzima Gliceraldehido-3-P Deshidrogenasa
1.9.1.1. Se convirtieron en Gliceraldehido-1,3-Bifosfato
1.9.2. En esta reacción entra un NAD y sale el primer NADH
1.10. 7. Gliceraldehido-1,3-Bifosfato
1.10.1. Por la enzima Fosfoglicerato Quinasa
1.10.1.1. Se convierte en Glicerato-3-P
1.10.2. En esta reacción entra un ADP y sale un ATP
1.11. 8. Glicerato-3-P
1.11.1. Por la enzima Mutasa
1.11.1.1. Glicerato-2-P
1.12. 9. Glicerato-2-P
1.12.1. Por la enzima Enolasa
1.12.1.1. Se deshidrata
1.12.1.1.1. Sale fosfoenol-piruvato
1.13. 10. Fosfoenol-piruvato
1.13.1. Por la enzima Piruvato Quinasa
1.13.1.1. PIRUVATO
1.13.2. En esta reacción entra un ADP y sale un ATP
1.14. GANANCIAS
1.14.1. 2 PIRUVATOS, 2 ATP, 2 NADH
2. METABOLISMO
2.1. Produce en la célula
2.2. Catabolismo
2.2.1. Degradación de nutrientes para obtención de energías para la célula
2.2.2. Ocurre en los heterótrofos
2.3. Anabolismo
2.3.1. Fase constructiva
2.3.2. Procesos químicos de reducción
2.3.3. Requieren consumo de ATP y NADPH
2.3.4. Fabricar y almacenar
2.3.5. Crecimiento de células
2.4. Anfibolismo
2.4.1. Almacena gran cantidad de energía
2.4.2. Reacciones químicas metabólicamente mixtas
3. Reacciones catalizadas enzimáticamente
4. FUNCIÓN
4.1. Obtener energía
4.2. Sintetizar macromoléculas
4.3. Transformar moléculas en nutrientes
4.4. Formar o degradar biomoléculas
5. Fermentación
5.1. ¿Qué es?
5.1.1. Es un proceso catabólico de oxidación incompleta, totalmente anaeróbico
5.2. Tipos
5.2.1. Acética, Butírica, Láctica, alcohólica
5.3. ¿Qué se obtiene de la fermentación?
5.3.1. Se produce una cantidad de alcohol etanol, dióxido de carbono y ATP
5.4. FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
5.5. La reacción de esta incluye descomposición de los azúcares
5.5.1. almidones a alcohol etílico y dióxido de carbono
5.6. Es en ausencia de oxígeno
5.7. su producto final es el etanol y CO2
5.7.1. y moléculas de ATP
5.8. La levadura transforma la maltosa y levulosa en alcohol y anhídrido carbónico
5.9. Algunos microorganismos
5.9.1. Levaduras (saccharomyces cerevisiae)
5.9.2. Bacterias (cepas de bacterias Zymomonas mobilis
5.10. Algunas enzimas
5.10.1. Diastasa
5.10.2. Invertasa
5.10.3. La única que puede convertir hidratos de carbono en etanol y CO2
5.10.3.1. Zimasa (reacción bioquímica)
6. 8. Succinil-CoA
6.1. por la enzima Succinil-CoA Tioquinasa
6.1.1. se fosforila a nivel sustrato
6.1.1.1. forma el Succinato
6.2. Se libera un ATP en el proceso
7. Betaoxidación
7.1. Es un proceso catabólico para que los ácidos grasos sean metabolizados
7.1.1. Ocurre en la mitocondria
7.1.2. Proceso aeróbico
7.2. PASO PREVIO PARA LA OXIDATION
7.3. 1. Activación de ácidos grasos
7.3.1. Tiene lugar en el retículo endoplasmático o membrana mitocondrial externa
7.3.1.1. Aquí se halla el Acil-CoA sintetasa
7.3.1.2. R-COOH+ATP+CoASH-> Acil-CoA sintetasa-> R-CO-SCoA+AMP+PPi+H2O
7.4. REACCIONES BETA-OXIDACIÓN
7.5. 1. Oxidación por FAD
7.5.1. Oxidación del ácido graso
7.5.1.1. Por Acil-CoA deshidrogenasa
7.5.1.2. Esta enzima se cataliza por la formación de un doble enlace C-2 (Ca) y C-3(Cb)
7.6. 2. Hidratación
7.6.1. Hidratación de los enlaces anteriores (C-2 Y C-3)
7.6.1.1. Esta reacción es estereospecífica formando solo el isómero L
7.7. 3. Oxidación por NAD
7.7.1. Oxidación del L-3-Hidroxiacil CoA por el NAD+
7.7.1.1. Convierte el grupo hidroxilo en un grupo cetona
7.8. 4. Tiolisis
7.8.1. Es la separación del 3-cetoacil CoA por el grupo tiol de CoA
7.8.1.1. El tiol es insertado entre C-2 y C-3
8. Ciclo de Krebs
8.1. OBJETIVO
8.1.1. Promover la descomposición de los productos
8.1.1.1. Carbohidratos
8.1.1.2. Lípidos
8.1.1.3. Aminoácidos
8.2. IMPORTANCIA
8.2.1. Libera energía en forma utilizable
8.2.1.1. poder reductor
8.2.1.2. GTP
8.3. PASOS DEL CICLO DE KREBS
8.4. 1. Acetil-CoA
8.4.1. se condensa con
8.4.1.1. el Oxalacetato
8.5. 2. Oxalacetato
8.5.1. por la enzima Citrato sintasa
8.5.1.1. se forma el Citrato
8.6. 3. Citrato
8.6.1. Por la enzima Aconitasa
8.6.1.1. se deshidrata
8.6.1.1.1. Se forma el Cis-Aconitato
8.7. 4. Cis-Aconitato
8.7.1. por la enzima Aconitasa
8.7.1.1. se hidrata con H2O
8.7.1.1.1. se forma el Isocitrato
8.8. 5. Isocitrato
8.8.1. por la enzima Isocitrato Deshidrogenasa
8.8.1.1. se oxida
8.8.1.1.1. forma el Oxalosuccinato
8.8.2. Salen los primeros 3 ATP en esta reacción
8.9. 6. Oxalosuccinato
8.9.1. por la enzima Isocitrato Deshidrogenasa
8.9.1.1. se descarboxila
8.9.1.1.1. se forma el Alfa-cetoglutarato
8.10. 7. Alfa-cetoglutarato
8.10.1. por la enzima Alfa-cetoglutarato deshidrogenasa activa
8.10.1.1. pasa por una descarboxilación activa
8.10.1.1.1. se forma Succinil-CoA
8.10.2. Se producen 3 ATP otra vez
8.11. 9. Succinato
8.11.1. por la enzima Succinato deshidrogenasa
8.11.1.1. por oxidación
8.11.1.1.1. pasa a Fumarato
8.11.2. Producen 2 ATP en liberación
8.12. 10. Fumarato
8.12.1. por la enzima Fumarasa
8.12.1.1. se hidrata
8.12.1.1.1. forma Malato
8.13. 11. Malato
8.13.1. por la enzima Malato deshidrogenasa
8.13.1.1. se oxida
8.13.1.1.1. vuelve a oxalacetato
8.13.2. Se liberan 3 ATP
9. Biosíntesis de ácidos grasos
9.1. ÁCIDOS GRASOS
9.2. GENERAL
9.2.1. reserva energética, componentes de las membranas biológicas.
9.3. La glucosa en exceso se convierte en ácidos grasos en el hígado
9.3.1. Los ácidos grasos se van a ir al adiposo
9.3.1.1. estos se almacenan en triglicéridos
9.4. La glucosa
9.4.1. entra a glucolisis
9.4.1.1. forma el piruvato
9.4.1.1.1. se forma en Acetil-CoA
9.4.1.1.2. Este Acetil-CoA esta en la mitocondria
9.5. El Acetil-CoA
9.5.1. se le une el
9.5.1.1. Oxaloacetato
9.5.1.1.1. La enzima es la citrato sintasa
9.6. El citrato
9.6.1. debe devolverse al citoplasma
9.6.2. esto ya que el Acetil-CoA no puede entrar al citoplasma
9.6.2.1. El citrato vuelve a convertirse en Acetil-CoA
9.6.2.1.1. en el citoplasma
9.7. El Acetil-CoA
9.7.1. se va a convertir en Malonil-CoA
9.7.1.1. por la enzima Acetil-CoA carboxilasa
9.7.1.2. Enzima
9.7.1.3. ATP
9.7.1.4. Biotina (vitamina B7)
9.7.1.5. CO2
9.7.2. La insulina activa la encima Acetil-CoA carboxilasa
9.8. Malonil-CoA
9.8.1. se va convertir en
9.8.1.1. ácido palmitico
9.8.1.1.1. primer ácido graso