1. 1.1 Evolución de los sistemas de producción
1.1. 1.1.1 Historia
1.1.1. Europa fue el centro del poder económico en el siglo XIX;
1.1.2. Estados Unidos se convirtió en el núcleo de la segunda revolución industrial
1.1.3. Después de la Segunda Guerra Mundial surge Asia del sur occidental
1.1.3.1. Orientada a la exportación
1.1.4. Surge el mercado global
1.1.5. Surgen 4 tipos importantes
1.1.5.1. El antiguo
1.1.5.1.1. Sumeria, Egipcios, Código de Hamurabi, Hebreos, Chinos, Griegos.
1.1.5.2. El feudal
1.1.5.2.1. Los sistemas de producción que existían se describen mejor como domésticos. Casi siempre, los integrantes de una familia eran tanto los dueños como los trabajadores;
1.1.5.3. El europeo
1.1.5.3.1. Se practicaba el registro en libros de partida doble y la contabilidad de costos
1.1.5.3.2. El dueño, controlaba todo, y en consecuencia los incentivos para mejorar los métodos de producción eran mayores.
1.1.5.4. El americano.
1.1.5.4.1. Torno moderno realizado por Maudslay
1.1.5.4.2. Eli Whitney, promovió la manufactura con partes intercambiables.
1.1.5.4.3. Fue el precursor de la producción en masa de hoy en día.
1.2. 1.1.2 Teorías administrativas
1.2.1. Henry Towne en 1886 aseguraba que la administración de la planta era tan importante como la administración de la ingeniería.
1.2.2. En 1911, Taylor escribió un libro sobre sus teorías, Principios de la administración científica (The Principies of Scientific Management)
1.2.2.1. Proporcionar ejemplos sencillos del desperdicio a través de la ineficiencia y demostrar que el remedio se encuentra en una mejor administración
1.2.3. El caso de la Eastern Rate en 1910 fue un instrumento de avance en la teoría de la administración científica
1.2.3.1. Analizaron formas de reducir costos y elevar los salarios manteniendo las tarifas en el mismo nivel.
1.2.4. Fayol (1984) pensaba que una empresa tenía seis funciones:
1.2.4.1. Técnica (la capacidad de producción)
1.2.4.2. Comercial (comprar y vender)
1.2.4.3. Financiera (obtener y asignar dinero)
1.2.4.4. Seguridad (protección del personal y la propiedad),
1.2.4.5. Contable (llevar libros)
1.2.4.6. Administrativa (planear, organizar, mandar, coordinar y controlar).
1.2.5. Western Electric entre1924 y 1927, se estudiaron los niveles de producción de un pequeño grupo de trabajadores
1.2.5.1. La idea era cambiar las condiciones de trabajo una a la vez y medir la producción de los trabajadores.
2. 1.2 El ambiente competitivo
2.1. 1.2.1 Posición en el momento
2.1.1. La competitividad estadounidense ha disminuido
2.1.2. Las empresas estadounidenses están haciendo ajustes, no son líderes (Cohén, Zysman, 1987)
2.2. 1.2.2 El deterioro de la competitividad
2.2.1. Estados Unidos puede restablecer su competitividad industrial
2.2.1.1. Debe entender los elementos que le llevaron al deterioro
2.2.1.2. Al perfeccionar la manufactura, logró resultados espléndidos en la producción e innovación.
2.2.2. Debido a factores de mercado, económicos y políticos, algunas compañías estadounidenses comenzaron a operar en otros países.
2.2.3. El movimiento al extranjero hizo que esos países tuvieran después acceso local a los métodos de producción y técnicas administrativas americanas
2.2.4. Aunque todavía se usa la producción en masa, la eficiencia en la producción ya no es la única consideración.
2.3. 1.2.3 El cambio en el medio ambiente
2.3.1. Refinamiento de los clientes.
2.3.1.1. El cliente es más exigente y busca más variedad, menor costo y calidad ejemplar.
2.3.1.2. Cambió de economía de escala (producción en masa) a economía de alcance (variedad).
2.3.1.3. Esta economía de elección (Starr, 1988) da más importancia a la variedad que a los productos estandarizados
2.3.2. Cambió a un sistema controlado por el mercado.
2.3.2.1. El cliente es la fuerza impulsora
2.3.2.2. El sistema controlado por el mercado opera según cambios dinámicos rápidos