Alimentos permitidos para diabéticos

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Alimentos permitidos para diabéticos por Mind Map: Alimentos permitidos para diabéticos

1. Vegetales

1.1. Verduras congeladas, cocidas ligeramente al vapor

1.2. Hortalizas frescas, crudas, o cocidas al horno, a la parrilla o ligeramente al vapor

1.3. Repollo rallado y ensalada de col

2. Frutas

2.1. Frutas congeladas y fruta enlatada en jugo de fruta

2.2. Jugos de frutas naturales

2.3. Frutas frescas

2.4. Puré de manzana sin azúcar añadido

2.5. Conservas y mermeladas sin azúcar

2.6. Frutos secos

3. Carnes y proteínas

3.1. Carnes asada, al horno, al vapor y/o grillada

3.2. Cortes de carne sin grasa

3.3. Carne de pavo o de pollo sin grasa

3.4. Pescado asado, al horno, al vapor y/o grillado

3.5. Tocino de pavo

3.6. Tofu ligeramente salteado y/o al vapor

3.7. Habas al horno y/o al vapor

3.8. Huevos (2 a 3 por semana)

4. Productos lácteos

4.1. Leche descremada

4.2. Yogures bajo en grasas

4.3. Quesos bajos en grasas

4.4. Crema agria sin grasa

4.5. Helado bajo en grasa

5. Grasas, aceites y dulces

5.1. Aceites vegetales

5.2. Snacks horneados

5.3. Margarina

5.4. Mayonesa baja en grasa

5.5. Aderezos para ensaladas light

5.6. Palomitas de maíz bajas en calorías

6. Panes y cereales

6.1. Patatas horneadas

6.2. Panes de grano entero, como el pan de trigo integral o pan decenteno

6.3. Granos integrales, como el arroz integral

6.4. Harinas integrales, como la harina de trigo integral