Dirección de la producción
por Javier Renskers
1. Concepto y Objetivos de la Dirección de Producción
1.1. Definición: Planificación, coordinación y control del proceso de producción.
1.2. Objetivos
1.2.1. Eficiencia operativa.
1.2.2. Minimización de costos.
1.2.3. Calidad del producto.
1.2.4. Flexibilidad y adaptación a la demanda.
1.2.5. Cumplimiento de plazos de entrega.
2. Decisiones Estratégicas sobre el Producto
2.1. Desarrollo de nuevos productos.
2.2. Diseño y características del producto: Funcionalidad, estética, durabilidad.
2.3. Ciclo de vida del producto: Introducción, crecimiento, madurez y declive.
2.4. Estandarización o personalización: Nivel de adaptabilidad del producto a las necesidades del cliente.
3. Decisiones Estratégicas sobre el Proceso Productivo
3.1. Tipos de procesos productivos:
3.1.1. Producción en masa.
3.1.2. Producción por lotes.
3.1.3. Producción artesanal.
3.1.4. Producción continua.
3.2. Automatización: Integración de tecnología en el proceso productivo.
3.3. Gestión de la calidad: Control de calidad y certificaciones
4. Decisiones Estratégicas sobre la Distribución de Planta
4.1. Distribución por producto o proceso: Organización física de la planta.
4.2. Objetivos: Optimización del flujo de trabajo, minimización de tiempos de desplazamiento.
4.3. Factores a considerar: Seguridad, ergonomía, flexibilidad de la planta.
5. Decisiones Estratégicas sobre la Capacidad y Localización de las Instalaciones
5.1. Capacidad
5.1.1. Determinación de la capacidad productiva.
5.1.2. Ajustes en función de la demanda.
5.1.3. Subcontratación o expansión.
5.2. Localización
5.2.1. Criterios para la ubicación de instalaciones.
5.2.2. Factores clave: cercanía a mercados, proveedores, infraestructura, costos laborales.
6. El Sistema Just in Time
6.1. Objetivos
6.1.1. Reducción de desperdicios.
6.1.2. Flexibilidad para adaptarse a cambios en la demanda.