1. David Larrota Caribaña Melanie Martínez Noguera
2. QUÍMICAS
2.1. Polaridad
2.1.1. Las moléculas de agua tienen un lado positivo y otro negativo. La polaridad de sus moléculas permite que se disuelvan muchas sustancias, especialmente aquellas con cargas (iónicas o polares). Esta es la razón por la que el agua es un excelente disolvente universal.
2.2. Ph
2.2.1. El agua pura tiene un pH neutro de 7, es decir, ni ácida ni básica
2.3. Solubilidad
2.3.1. El agua puede disolver muchas sustancias, especialmente aquellos con cargas eléctricas, como sales (NaCl) y azúcares, gracias a su naturaleza polar. Esto permite que el agua transporte nutrientes y otras sustancias en organismos vivos. lo que la convierte en un "disolvente universal"
2.4. Conductividad
2.4.1. El agua pura tiene baja conductividad eléctrica, pero esta aumenta si contiene sales o minerales disueltos
3. Referencias
3.1. Zarza, L. ¿Cuáles son las características físicas y químicas del agua?. Recuperado de: https://www.iagua.es/respuestas/cuales-son-caracteristicas-fisicas-y-quimicas-agua Comisión Nacional del Agua. (2017). Las propiedades del #Agua. Gobierno de México. Recuperado de: https://www.gob.mx/conagua/articulos/las-propiedades-del-agua?idiom=es#:~:text=La%20f%C3%B3rmula%20qu%C3%ADmica%20del%20agua,a%20unirse%20unas%20con%20otras .
4. FÍSICAS
4.1. Color
4.1.1. Es incoloro, varia de color al ser diluida con otras sustancias
4.2. Olor
4.2.1. Es inoloro, no tiene olor propio
4.3. Sabor
4.3.1. Es insípido, no tiene sabor
4.4. Densidad
4.4.1. 1 metro cubico de agua equivale a una densidad 1000kg. También puede expresarse como: 1g/cm3
4.5. Punto de congelación
4.5.1. Se congela a los 0 grados grados Celsius (°C)
4.6. Punto de ebullición
4.6.1. Su punto de ebullición es a 100 grados Celsius (°C) a nivel del mar
4.7. Proceso de convección
4.7.1. Sucede cuando al calentarse las partículas aumentan el volumen, disminuyen su densidad y ascienden el fluido con menor temperatura. a la parte superior con menor temperatura
4.8. Tensión superficial
4.8.1. Sucede cuando al calentarse las partículas aumentan el volumen, disminuyen su densidad y ascienden el fluido con menor temperatura. a la parte superior con menor temperatura
4.9. Adherencia
4.9.1. Es cuando las moléculas del agua son fuertemente atraídas con otras moléculas, especialmente cuando tienen cargan positivas y negativas
4.10. Cohesión
4.10.1. Es la fuerza que mantiene unidas a las moléculas de agua. Se atraen entre sí debido a los puentes de hidrógeno, lo que hace que se "aglutinen" y formen gotas
4.11. Adhesión
4.11.1. Capacidad del agua de adherirse a superficies, como cuando el agua moja una hoja
4.12. Cristalización
4.12.1. Proceso por el cual el agua pasa de estado líquido a sólido (hielo), formando una estructura ordenada y simétrica de moléculas
4.13. Propagación de sonido
4.13.1. El agua es un buen medio para transmitir ondas sonoras debido a su alta densidad
4.14. Calor específico
4.14.1. El agua tiene un alto calor específico, lo que significa que necesita absorber una gran cantidad de calor para cambiar su temperatura