Gestión tecnológica de restaurante pakistaní online

1. Búsqueda de información: internet, recomendaciones, consultores etc.

1.1. Recetas

1.2. Equipo e inmobiliario

1.3. Permisos

1.4. Patentes, marcas y franquicias

1.5. Proveedores

1.6. Servicios de tercería para diseño y programación

1.7. Otros

2. Vigilancia tecnológica

2.1. Regulaciones actuales y emergentes

2.2. Competidores

2.3. Clientes

2.4. Sistematización de la información

2.5. Nuevas tecnologías

3. Evaluación del potencial tecnológico

3.1. Compeitividad

3.2. Estrategias

3.3. Posibles alianzas

4. Adquisición y priorización de las tecnologías

4.1. Selección de tecnologías emergentes

4.2. Definición de proyectos ( desde admin hasta cocina)

4.3. Evaluación y selección de posibles alianzas

4.4. Método de capitalización y/ o financiamiento del proyecto

4.5. Contacto con posibles usuarios para implementar sugerencias

4.6. Definición del plan de adquisición de equipo y tecnologías elegidas

5. Implementación

5.1. Capacitación del personal

5.2. Elaboración de los documentos , procedimientos y controles de cambio de transferencia de tecnología

5.3. Adaptación de tecnologías genéricas, si existen (menor costo, mismo rendimiento)

5.4. Gestión de recursos

6. Protección de la información

6.1. Patentes

6.2. Marcas

6.3. Derechos de autor

6.4. Diseños industriales

6.5. Procedimientos y recetas secretas