1. Equilibrio entre fases
1.1. Variables controlantes
1.1.1. Temperatura
1.1.2. Presión
1.1.3. Concentraciones
2. Operaciones de transferencia de masa
2.1. Absorcion de gases
2.1.1. Con reacción química
2.1.1.1. soluto apartir de un gas
2.1.1.1.1. absorción en tanques
2.1.2. sin reacción química
2.1.2.1. Balance de materia
2.1.2.1.1. y=L/V(x)+(VaYa-LaXa)/V
2.2. Humidificacion
2.2.1. Equilibrio entre fases
2.2.1.1. torres de enfriamento
2.3. Adsorción
2.3.1. Adsorvedores de lecho fijo
2.3.2. secado de gases
2.3.3. presión alterna
2.3.4. adsorción para liquidos
2.4. Extracción líquido
2.5. Lixiviación
2.5.1. lecho movil
2.5.2. lecho fijo
2.6. Secado
2.6.1. relación de la humedad relativa
2.6.1.1. X=Xt-X
2.6.1.1.1. secado por congelación
2.6.1.1.2. secado de partículas suspendidas
2.6.1.1.3. secadores de tamices
2.6.1.1.4. torres de secado
2.6.1.1.5. secadores para disoluciones y suspensiones
2.6.1.1.6. secador de película delgada
2.7. Cristalización
2.8. Destilacion
2.8.1. destilación flash
2.8.1.1. evaporación simple
2.8.2. destilación continua con reflujo
2.8.2.1. columna de platos
2.8.3. Destilación discontinua
2.8.4. multicomponente
2.9. Separacion por membrana
3. Teorías de transferencia de masa
3.1. Teoría de película
3.1.1. Sistemas multicomponentes
3.1.2. Difusión con reacción química
3.1.3. Flujo turbulento
3.2. Efecto de la difusión unidireccional
3.2.1. Difusión molecular y de remolino
3.2.2. Estado no estacionario
3.2.3. Ralación de fluxes
3.3. Teoría de la capa límite
3.3.1. Analogá del número de Nusselt
3.3.2. Analogá del número de Prandtl
3.4. Teoría de la penetración
3.4.1. Masa gruesa
3.4.2. Velocidad no estacionaria
3.4.3. concentraciión constante en la superficie
3.5. Teoría de la doble película
3.5.1. Equilibrio en la interfase
3.5.2. Resistencia global
4. Formas para expresar fases
4.1. Fracción molar
4.2. Composición relativa en peso
4.3. Fracción peso
4.4. Composición relativa molar
4.5. Concentración másica volumétrica
4.6. Concentración molar volumétrica
4.7. Densidad Parcial
4.8. Densidad total
4.9. Fracción masa
5. Difusión de masa
5.1. Teoría de la difusión
5.1.1. Ley de fick
5.1.1.1. Analogia con
5.1.1.1.1. Transferencia de Momentum
5.1.1.1.2. Transferencia de calor
5.1.2. Modelada por
5.1.2.1. Velocidad de difusión
5.1.2.1.1. Superficie de contacto
5.1.2.1.2. Estado estacionario
5.2. Predicción de las difusividades
5.2.1. Difusión en líquidos
5.2.2. Difusión de gases
5.2.2.1. Relaciones entre difusividades de gases