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Biomoléculas. por Mind Map: Biomoléculas.

1. ¿Que son?

1.1. Componentes

1.1.1. Seres vivos

1.1.2. se agrupan en 4

2. Lipidos

2.1. Estructura

2.1.1. Ácidos grasos cadenas muy largas de carbonos. Dos tipos:

2.1.1.1. Saturados

2.1.1.1.1. Tienen todos sus enlaces ocupados con hidrógenos

2.1.1.2. Insaturados

2.1.1.2.1. Tienen dobles enlaces por lo tanto menos hidrógenos

2.1.1.3. Trans

2.1.1.3.1. Por un proceso industrial

2.1.1.3.2. completa la cantidad de hidrógenos de los insaturados

2.1.1.3.3. Dañinos para el organismo

2.1.2. Employee

2.2. Tipos

2.2.1. Saponificable

2.2.1.1. Acilglicéridos

2.2.1.1.1. Trigliceridos

2.2.1.1.2. Teijdo adiposo

2.2.1.1.3. Sostén a muchos organos

2.2.1.1.4. Aportan mayor energía

2.2.1.2. Fosfolípidos

2.2.1.2.1. Principales componentes de las membranas celulares

2.2.1.2.2. Dos cabezas: hidrofílica e hidrofóbica

2.2.1.3. Glicolípidos

2.2.1.3.1. Cabeza hidrofílica

2.2.1.3.2. Membrana celular

2.2.2. No saponificables

2.2.2.1. Terpenos

2.2.2.1.1. Aceites vegetales

2.2.2.1.2. b-caroteno precursor de la vitamina A

2.2.2.2. Esteroides

2.2.2.2.1. Cuatro anillos de carbono unidos

2.2.2.2.2. Colesterol

2.2.2.3. Eiconsanoides

2.2.2.3.1. compuestos por mas de 20 carbonos

2.2.2.3.2. Procesos alérgicos

2.3. Funciones

2.3.1. Pared celular

2.3.2. Almacenamiento de energía

3. Carbohidratos

3.1. Estructura

3.1.1. Básica: 5-6 anillos de carbono

3.1.2. 1 molécula = monosacárido

3.1.3. 2 moléculas = disacárido

3.1.4. cadena moléculas = polisacárido

3.2. Formas

3.2.1. Humanos: Glucógeno, lípidos y colesterol

3.2.2. Plantas: almidón, también en la celulosa para la pared celular

3.3. Importancia

3.3.1. Obtención de energia

4. Proteinas

4.1. Estructuras

4.1.1. Básica: aminoácidos

4.1.1.1. Cadenas de 300- 500

4.1.1.2. Enlace Peptídico

4.1.2. se unen de forma especifica según su función

4.2. Formas

4.2.1. Están presentes en hormonas

4.2.1.1. Insulina

4.2.1.2. Hormona del crecimiento

4.2.2. En el cabello: Queratina

4.3. Importancia

4.3.1. Funciones estructurales

5. Acidos nucleicos

5.1. Son cadenas de nucleótidos

5.2. ADN

5.2.1. Ácido desoxirribonucleico

5.2.1.1. Unión de desoxiribosas

5.2.2. Bases nitrogenadas

5.2.2.1. Timina

5.2.2.2. Adenina

5.2.2.3. Citosina

5.2.2.4. Guanina

5.2.3. Funciones

5.2.3.1. Genes

5.2.3.2. Como se unirán loa aminoácidos para producir proteínas

5.2.3.3. Características únicas de cada individuo

5.3. ARN

5.3.1. Ácido ribonucleico

5.3.1.1. Unión de ribosas

5.3.2. No tiene doble elice, menos estable

5.3.3. Bases nitrogenadas

5.3.3.1. cambia la timina por el URACILO

5.3.4. Funciones

5.3.4.1. Llevar ADN a los ribosomas

5.3.4.2. Transportar aminoácidos hacia los ribosomas