1. Preparación del suelo
1.1. La caña de azúcar es una planta perenne y su vida económica se prolonga durante varios ciclos ya que permite cinco cortes o mas, lo que beneficia la buena preparación del terreno.
1.1.1. Levantamiento topografico
1.1.1.1. Este debe incluir vías internas, localización de los cercos y posición de la fuente de abastecimiento de agua
1.1.1.1.1. Arada
2. Limpieza y decepada
2.1. Consiste en eliminar los desechos diferentes a la caña o a la destrucción de cepas viejas
2.1.1. Nivelacion
2.1.1.1. Se debe efectuar en epoca seca siguiendo la conformacion natural del terreno
2.1.1.1.1. Subsolada
3. Surcada
3.1. Deben ser trazados con gradientes
3.1.1. Siembra
3.1.1.1. La siembra puede efectuarse manualmente o con sembradoras mecánicas
4. Resiembra
4.1. Cuando los espacios son mayores a un metro entre planta y planta es aconsejable resiembras para tener un buen tonelaje de caña y facilitar el manejo de malezas
4.1.1. Fertilizacion
4.1.1.1. La fertilización constituye una práctica cultural de máxima importancia para que los cañaverales alcancen altos rendimientos. La fertilización, práctica debe ser integrada al manejo general del cultivo y asociada a la incorporación de los avances tecnológicos disponibles, permitirá el establecimiento temprano de una población inicial óptima, con una distribución uniforme de los tallos y con mínimas fallas, asegurando la conformación de cañaverales con una elevada población de tallos molibles, componente de máxima importancia en la definición del rendimiento.
4.1.1.1.1. Encalado