1.1. Es una enfermedad crónica en la cual el cuerpo no puede regular la cantiddad de azúcar en la sangre. Puede ser causada por la falta de insulina, la resistencia a ésta o ambas cosas.
2. ¿Qué son los Azúcares?
2.1. Son hidratos de Carbono que contienen fuentes de energía, las cuales se clasifican en Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
