การจำแนกประเภทของผัก

Comienza Ya. Es Gratis
ó regístrate con tu dirección de correo electrónico
การจำแนกประเภทของผัก por Mind Map: การจำแนกประเภทของผัก

1. จำแนกตามฤดูปลูกที่เหมาะสม

1.1. ฤดูหนาว

1.1.1. กระหล่ำดอก

1.1.2. กระหล่ำปลี

1.1.3. กระเทียม

1.1.4. แครอท

1.1.5. บล็อกโคลี่

1.1.6. ผักกาดเขียวปลี

1.1.7. ผักหัวกาด

1.1.8. ผักกาดหอม

1.1.9. มันฝรั่ง

1.1.10. หอมหัวใหญ่

1.2. ฤดูร้อน

1.2.1. กระเจี๊ยบ

1.2.2. ข้าวโพดหวาน

1.2.3. ผักตระกูลแตงทุกชนิด

1.2.4. ผักตระกูลมะเขือทุกชนิด

1.2.4.1. ยกเว้นพริกยักษ์ พริกหวาน

1.2.5. ผักตระกูลถั่ว

1.2.5.1. ยกเว้นถั่วลันเตา

1.3. ฤดูฝน

1.3.1. ผักตระกูลแตง

1.3.1.1. ยกเว้น แตงเทศ

1.3.2. ผักตระกูลมะเขือ

1.3.3. ผักตระกูลถั่วฝักยาว

2. จำแนกตามพฤกษศาสตร์

2.1. ตระกูลหล่ำ

2.1.1. กระหล่ำดาว

2.1.2. กระหล่ำดอก

2.1.3. กะหล่ำปลี

2.1.4. กวางตุ้ง

2.1.5. คะน้า

2.1.6. ผักกาดเขียว

2.1.7. ผักกาดเขียวปลี

2.1.8. ผักกาดหัว

2.1.9. บล็อกโคลี่

2.2. ตระกูลแตง

2.2.1. แตงกวา

2.2.2. แตงเทศ

2.2.3. ตำลึง

2.2.4. บวบเหลี่ยม

2.2.5. บวบหอม

2.2.6. น้ำเต้า

2.2.7. ฟักทอง

2.2.8. มะระ

2.3. ตระกูลถั่ว

2.3.1. กะถิน

2.3.2. แค

2.3.3. ชะอม

2.3.4. ถั่วแขก

2.3.5. ถั่วฝักยาว

2.3.6. ถั่วลันเตา

2.3.7. มันแกว

2.3.8. โสน

2.4. ตระกูลมะเขือ

2.4.1. พริก

2.4.2. พริดยักษ์

2.4.3. พริกหวาน

2.4.4. มะเขือ

2.4.5. มะเขือเทศ

2.4.6. มะเเว้ง

2.5. ตระกูลอื่นๆ

2.5.1. ข้าวโพดหวาน

2.5.2. ขึ้นช่าย

2.5.3. เครื่องเทศ

2.5.4. ผักกาดหอม

2.5.5. ผักชี

2.5.6. ผักบุ้งจีน

2.5.7. สมุนไพร

3. การจำแนกผักตามส่วนที่ใช้บริโภค

3.1. ราก

3.1.1. รากเเก้ว

3.1.1.1. เเครอท

3.1.1.2. เทอร์นิฟ

3.1.1.3. ผักกาดหัว

3.1.2. รากแขนง

3.1.2.1. มันเทศ

3.2. ลำต้น

3.2.1. ลำต้นเหนือดิน

3.2.1.1. กระหล่ำปม

3.2.1.2. หน่อไม้ฝรั่ง

3.2.2. ลำต้นใต้ดิน

3.2.2.1. ขิง

3.2.2.2. ข่า

3.2.2.3. เผือก

3.2.2.4. มันฝรั่ง

3.2.2.5. มันมือเสือ

3.2.2.6. หน่อไม้

3.3. ใบ

3.3.1. ตระกูลหอม

3.3.1.1. กระเทียม

3.3.1.2. กระเทียมต้น

3.3.1.3. หอมแดง

3.3.1.4. หอมแบ่ง

3.3.1.5. หอมหัวใหญ่

3.3.2. กลุ่มใบกว้าง

3.3.2.1. กระหล่ำปลี

3.3.2.2. คะน้า

3.3.2.3. ปวยเล้ง

3.3.2.4. ผักกาดขาวปลี

3.3.2.5. ผักกาดหอม

3.4. ดอก

3.4.1. ตาดอกอ่อน

3.4.1.1. กระหล่ำดอก

3.4.1.2. บล็อคโคลี่

3.4.2. ดอกแก

3.4.2.1. แค

3.4.2.2. โสน

3.5. ผล

3.5.1. ผลอ่อน

3.5.1.1. กระเจี้ยบเขียว

3.5.1.2. ข้าวโพดฝักอ่อน

3.5.1.3. แตงกวา

3.5.1.4. ถั่วฝักยาว

3.5.1.5. ถั่วลันเตา

3.5.1.6. บวบ

3.5.1.7. เหลี่ยม

3.5.1.8. มะเขือ

3.5.1.9. มะระ

3.5.2. ผลแก่

3.5.2.1. ตระกูลแตง

3.5.2.1.1. แตงเทศ

3.5.2.1.2. แตงโม

3.5.2.1.3. ฟักทอง

3.5.2.2. ตระกูลมะเขือ

3.5.2.2.1. พริก

3.5.2.2.2. มะเขือเทศ