2. Maíz una gran diversidad genética, y por tanto, una riqueza de caracteres que resultan interesantes para este cultivo en ciertas condiciones.
3. El maíz es una planta omnipresente en Mesoamérica, ocupando una gran variedad de sustratos, tipos de suelo, climas y altitudes —desde el nivel del mar hasta 3 000 metros.
4. Usos
4.1. Lo utilizan com tortilla
4.2. Diversos productos comestibles
4.3. En la era prehispanica lo utilizaban com dieta
5. Una de las principales características del maíz es su enorme variabilidad, ya que, a diferencia de otros cereales cultivados
6. Está formada por varias flores pequeñas y cada una de ellas puede ser polinizada por las de distintas plantas, la variación que tienen sus granos puede llegar a ser muy grande, dependiendo de las plantas en sus inmediaciones.
7. Fuente: Carrillo, C. Revista de cultura científica FACULTAD DE CIENCIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, El origen del maíz. Naturaleza y cultura en Mesoamérica. Recuperado el 23 De Septiembre de 2016
