1. La quinua: Este grano ancestral, de origen andino, posee bondades nutricionales que son ampliamente aceptadas y reconocidas en el mundo entero.
2. En el año 2005 , fueron declarados productos banderas: el algodon,alpaca y vicuña,ceramica de chulucanas.
3. Maca,Pisco,Lucuma
4. El Cafe: Es el principal producto de exportacion agricola junto con los esparragos.
5. El esparrago: Las condiciones de climas especiales y la ubicacion geografica que posee el Peru le permiten contar con rendimientos mas altos del mundo.
6. El caballo peruano de paso: Se diferencia de otras razas de caballo por su elegancia y belleza al andar.
