1. Según OTA-USA (1981)- OECD (1982) - CEPA Canadá (1985) se define
1.1. La aplicación de la ciencia y la ingeniería
1.1.1. En uso directo o indirecto de organismos vivos o parte de ellos, en sus formas naturales o modificadas
1.2. En una forma innovadora
1.2.1. Para producción de bienes y servicios
1.2.2. o para mejora de procesos industriales existentes
2. Recombinación de Conocimiento
2.1. Ciencias Básicas
2.1.1. Biología
2.1.2. Bioquímica
2.1.3. Microbiología
2.1.4. Matemática
2.2. Ciencias Aplicadas
2.2.1. Agronomía
2.2.2. Agroindustria
2.2.3. Ing. Alimentos
2.2.4. Zootecnia
2.2.5. Medicina
3. Aplicaciones
3.1. Agricultura
3.1.1. Producción de plantas resistentes
3.1.1.1. Plagas
3.1.1.2. Enfermedades
3.1.1.3. Sequias
3.1.1.4. Sal
3.2. Ganadería
3.2.1. Control de fertilidad
3.2.2. Producción ganado genéticamente mejorado
3.2.3. Diagnóstico enfermedades bacterianas
3.3. Medicina
3.3.1. Producción vacunas y hormonas
3.3.1.1. En microorganismos recombinantes
3.3.2. Diagnóstico molecular de enfermedades
3.3.3. Terapia génica de enfermedades congénitas
3.4. Medio Ambiente
3.4.1. Biorremedación
3.4.1.1. Agua y suelos contaminados
3.4.1.1.1. Petroleo
3.4.1.1.2. Solventes
3.4.1.1.3. Desechos orgánicos
3.4.1.1.4. Metales
4. Historia
4.1. Precientífica
4.1.1. 6000 a.C.
4.1.1.1. Elaboración de vino y Cerveza (Sumeria y Babilonia)
4.1.2. 4000 a.C.
4.1.2.1. Fabricación de Pan (Egipto)
4.2. Siglo XVII
4.2.1. Lewenhoek, Hook
4.2.1.1. Comprensión de las células Eucariotas y procariotaas
4.2.2. Luis Pasteur
4.2.2.1. Microorganismo responsable de la fermentación láctea
4.2.3. 1897 Bucher
4.2.3.1. Preparación Enzimática
4.3. Alexander Flemin
4.3.1. Descubrió los efectos antibióticos de la Penicilina
4.3.2. Producción industrial a gran escala
4.3.3. Procesos de Fermentación
4.3.4. Producción de aditivos (Xantano, Dexatrano de origen microbiono)
4.3.5. Producción masiva
4.3.5.1. Antibióticos
4.3.5.2. Ácidos Orgánicos
4.3.5.3. Esteroides
4.3.5.4. Polisacáridos
4.3.5.5. Vacunas
4.4. Actual
4.4.1. 1953
4.4.1.1. Whatson, Crick
4.4.1.1.1. Reconocimiento doble estructura del ADN
4.4.1.1.2. In-movilización de Enzimas
4.4.2. 1973
4.4.2.1. Boyer, Cohen
4.4.2.1.1. Experimentos de Ingeniería Genética
4.4.2.1.2. Enzimas de Restricción
4.4.3. 1975
4.4.3.1. Técnica Hibridoma
4.4.3.2. Producción de anticuerpos
4.4.4. 1983
4.4.4.1. Mixen, Cohen
4.4.4.1.1. Experimentación con células vegetales y animales
4.4.4.2. Aparición de la oveja Dolly
4.4.5. 1975 y 1985
4.4.5.1. Tecnología del ADN Recombinante
4.4.5.1.1. Salta la barrera Interespecie
4.4.5.1.2. Alimentos Transgénicos