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SALIVA por Mind Map: SALIVA

1. ¿Qué es? Es una secreción de reacción alcalina.

1.1. Producida por las glándulas salivales menores y glándulas salivales menores.

1.1.1. Formadas por células acinares y ductales.

2. Caracteristicas.

2.1. Liquido transparente y de viscosidad variable.

2.1.1. New vocabulary

2.2. Es inodora.

2.3. pH salival entre 6.5 y 7.

3. Secreción salival

3.1. Fase 1

3.1.1. Celulas pertenecientes a los acinos y a los conductos intercalares producen una secrecion con valores de Na+, K- ,Cl+

3.2. Fase 2

3.2.1. Mientras la secrecion primaria discurre por los conductos, se modifica su concentracion de solutos al extraer Na+ y Cl- y añadir K+ y HCO3- a la saliva.

4. Caries

4.1. El papel de la saliva en la protección frente a la caries se puede concretar en cuatro aspectos: dilución y eliminación de los azúcares y otros componentes, capacidad tampón, equilibrio desmineralización/remineralización y acción antimicrobiana.

5. Funciones:

5.1. Limpieza de la cavidad oral.

5.2. Amortiguadora de ácidos y bases.

5.3. Proporciona iones para la remineralizacion de los dientes.

5.4. Es antibacterial, antiviral y antimicotico.

5.5. Participa en la masticación, deglución y habla.

5.6. Lubricación.

5.7. Mantenimiento de la integridad de la mucosa.

6. Composición

6.1. Agua

6.2. Proteínas salivales.

6.2.1. Proteínas ricas en histidina.

6.2.2. Proteínas ricas en prolina.

6.2.3. Esteaterina.

6.2.4. Amilasa.

6.2.5. Mucina.

6.2.6. Peroxidasa.

6.2.7. Lactoferrina.

6.2.8. Gustina.

6.2.9. Lizosima.

6.2.10. IgA

6.3. Electrolitos.

6.3.1. Bicarbonato

6.3.2. Sodio

6.3.3. Potasio

6.3.4. Calcio.

6.3.5. Cloruro.

6.3.6. Fosfatos.