Photo-reportage :"Vues de chez nous"

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Photo-reportage :"Vues de chez nous" par Mind Map: Photo-reportage :"Vues de chez nous"

1. Objectifs

1.1. Rencontrer, échanger avec des personnes qui nous sont proches

1.2. Collecter et mettre en valeur des savoirs et des savoir-faire parfois anciens

1.3. Mettre en valeur un territoire et ses habitants

2. Quels matériaux collecter ?

2.1. Notes et/ou vidéos

2.1.1. Des recettes de cuisine (traditionnelles ou de famille)

2.1.2. Des récits des jours de cuisine, de fêtes, etc.

2.2. Photos

2.2.1. En cuisine

2.2.2. Un cuisinier/une cuisinière et sa réalisation culinaire

2.2.3. Le plan de travail avec tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette

2.2.4. Les grandes journées de cuisine : la cuisine du cochon, du canard, etc.

2.2.5. Les jours de "grande cuisine" : la cuisine du cochon, du canard, les confitures, les conserves, etc.

2.2.6. Les ustensiles anciens (exemples : gaufrier en fonte à utiliser dans la cheminée ; la broche pour faire cuire le gâteau à la broche, etc.).

3. Pourquoi ?

3.1. Informer

3.2. Se mettre en relation avec le monde

3.3. Montrer la diversité et la richesse de notre territoire

3.4. Mettre la langue et la culture occitanes à l'honneur

3.5. Préserver, sauvegarder

4. Qui interroger ?

4.1. Nos proches : familles, amis, voisins.

4.2. Locuteurs naturels de l'occitan

4.3. Des gens qui ont grandi et vécu en Aveyron

5. Où ?

5.1. "Chez nous"

5.2. Dans leurs maisons

5.3. Dans la ville (commerces, marchés, etc.)

6. Calendrier

6.1. Date limite d'envoi des clichés : 10 mars 2018 (format papier et numérique)