Alimentação dos brasileiros
par Raquel Braga
1. Café da manhã
1.1. Café com leite, bolo de milho e melão
1.2. Leite, cuscuz, ovo de galinha e banana
1.3. Café, pão integral com queijo e ameixa
1.4. Café com leite, tapioca e banana
2. Almoço
2.1. Arroz, feijão, coxa de frango assada, beterraba e polenta com queijo
2.2. Arroz, feijão, omelete e jiló refogado
2.3. Feijoada, arroz, vinagrete de cebola e tomate, farofa, couve refogada e laranja
2.4. Salada de tomate, arroz, feijão, bife grelhado e salada de frutas
3. Jantar
3.1. Arroz, feijão, fígado bovino e abobrinha refogada
3.2. Salada de folhas, arroz, feijão, ovo e maçã
3.3. Sopa de legumes, farinha de mandioca e açaí
3.4. Salada de folhas, macarrão e galeto
4. Grupo das raízes e tubérculos
4.1. Mandioca cozida com cebolinha e/ou salsinha
4.2. Purê de batata-doce
4.3. Mandioca
4.4. Batata Inglesa
4.5. Mandioquinho
4.6. Abobora
4.7. Cará
5. Grupo das Frutas
5.1. Abacate
5.2. Abacaxi
5.3. Abiu
5.4. Acerola
5.5. Ameia
5.6. Amora
5.7. Araça
5.8. Araticum
5.9. Atemoia
5.10. Banana
5.11. Cacau
5.12. Cagaita
5.13. Caqui
5.14. Cajá
5.15. Caqui
5.16. Carambola
5.17. Ciriguela
5.18. Cupuaçu
5.19. Figo
5.20. Fruta pão
5.21. Goiaba
5.22. Graviola
5.23. Figo
5.24. Jabuticaba
5.25. Jaca
5.26. Jambo
5.27. Jenipapo
5.28. Laranja
5.29. Limão
5.30. Maçã
5.31. Mamão
5.32. Manga
5.33. Maracujá
5.34. Muruçi
5.35. Pequi
5.36. Pitanga
5.37. Pitomba
5.38. Romã
5.39. Tamarindo
5.40. Tangerina
5.41. Uva
6. Água
7. Leite e Quejos
7.1. Leite da Vaca
7.2. Coalhadas
7.3. Iogurtes naturais
7.4. Queijos
8. Pequenas refeições
8.1. Iogurte com frutas
8.2. Castanhas
8.3. Leite batido com frutas
8.4. Salada de frutas
9. Grupo de feijões
9.1. Feijão preto
9.2. Grão-de-bico em salada
10. Grupo de cereais
10.1. Polenta de milho com molho de tomate
10.2. Macarrão com molho de tomate e ervas frescas
10.3. Arroz
10.4. Milho
10.5. Trigo
11. Legumes e verduras
11.1. Mix de legumes refogados
11.2. Abóbora refogada com cebola, cebolinha e/ou salsinha
11.3. Abobora
11.4. Abrobrinha
11.5. Acelga
11.6. Agrião
11.7. Alface
11.8. Almeirão
11.9. Beingela
11.10. Beterraba
11.11. Brocolis
11.12. Catalonha
11.13. Cebola
11.14. Cenoura
11.15. Chicoria
11.16. Chuchu
11.17. Espinafre
11.18. Gueloba
11.19. Jiló
11.20. Jurubeba
11.21. Maxixe
11.22. Mostarda
11.23. Ora-pro-nóbis
11.24. Pepino
11.25. Pimentão
11.26. Quiabo
11.27. Repolho
11.28. Tomate
12. Castanha e Nozes
12.1. Castanha de Caju
12.2. Castanha de Baru
12.3. Castanha do Brasil
12.4. Castanha do Pará
12.5. Nozes
12.6. Amendoas
12.7. Amendoin
13. Carne e Ovos
13.1. Carne vermelha
13.1.1. Carne de Gado
13.1.2. Carne de porco
13.1.3. Carne de Cabrito
13.1.4. Carne de Cordeiro