1. CULTURE
1.1. Ateliers d'apprentissage
1.1.1. Répare ton vélo
1.1.2. Rempotage de plantes
1.1.3. Upcycling vêtements
2. TECHNOLOGIE
2.1. Développement de Start Up
2.2. Test de nouvelles technologies
3. ÉVÉNEMENTS
3.1. Concerts
3.2. Concerts
3.3. Exposition temporaire
3.4. Semaine/ Mois à thème
3.5. Découverte pop culture/US culture
4. SPORT
5. DRINK
5.1. Bar pour boisson "froide" (alcool et sans)
5.2. Coffee Shop
6. VALEUR PERCUE
6.1. Un lieu concentré de partage, de convivialité, d’échange, de découverte
7. Dimensions tangibles
8. Dimensions intangibles
9. FOOD
9.1. CLASSIQUE
9.1.1. Italien
9.1.2. Japonais
9.1.3. Coréen
9.1.4. ...
9.2. ORIGINALE
9.2.1. cuisine moléculaire
9.2.2. Nourriture 2.0
9.2.3. Saveurs du monde méconnues
10. KAPFERER : Prisme identité
10.1. Personnalité
10.1.1. friendly
10.1.2. Incubateur/ parrainage/ soutien aux petites structures
10.1.3. Avant-gardiste
10.2. Culture
10.2.1. le partage
10.2.2. le plaisir/ expressions des sens
10.2.3. la découverte/ ouverture sur le monde
10.2.4. Ouverture sur les nouveautés les nouvelles technologies
10.2.5. valeurs éthiques
10.3. Mentalisation
10.4. Reflet
10.4.1. Les clients se voient comme des personnes ouvertes d'esprit/curieuses/engagée pour les porteurs de projets innovants
10.4.2. Les clients peuvent ressentir un sentiment de faire partie d'un groupe de personnes qui se retrouvent à un même endroit pour passer des bons moments conviviaux.
10.5. Relation
10.5.1. Une relation "cool" avec les clients
10.5.2. Un accueil chaleureux pour que les clients se sentent comme chez eux
10.5.3. Communication entretenue via les réseaux sociaux pour garder une relation de proximité avec le clients
10.6. Physique
10.6.1. Concept divisé en compartiments
10.6.2. locaux épurés et élégants
11. Losange de positionnement
11.1. qui ?
11.1.1. l'ensemble de la population strasbourgeoise et alsacienne qui souhaite se retrouver à plusieurs (ou même seul)
11.2. pourquoi ?
11.2.1. pour passer un bon moment et qu'il y en ait pour "tous les goûts"
11.3. contre qui ?
11.3.1. les centres commerciaux ?
11.4. quand ?
11.4.1. toute la journée
12. LOSANGE POSITIONNEMENT
12.1. Qui ?
12.1.1. Ceux qui ne trouvent pas d'endroit trop cool pour aller sans se prendre la tête avec leur potes (Jeunes, étudiants, parents, personnes âgées) principalement de 14 à 80 ans ?
12.2. Pourquoi ?
12.2.1. Pas forcément de concurrents direct à proprement parler car le concept de groupement d’acteurs est nouveau mais ils existent déjà individuellement.
12.3. Contre qui ?
12.3.1. Regroupement et proximité de différents acteurs de la vie courante
12.4. Quand ?
12.4.1. Tous les jours, dépend également des différents acteurs
13. Golden Circle
13.1. WHY?
13.1.1. On veut créer un environnement qui permet à tous de passer un bon moment (ensemble) à n'importe quel moment de la journée
13.2. HOW?
13.2.1. Créer un lieu d'échange et de partage ouvert toute la journée
13.3. WHAT?
13.3.1. Le Strass'vie !