1. Chimie créatrice
1.1. Chap9 De la structure aux propriétés des molécules organiques
1.1.1. D1 Nommer les molécules
1.1.2. D2 Identifier les molécules organiques
1.1.3. D3 Relation structure propriété des alcanes et es alcools
1.1.4. D4 Extraire et identifier le conservateur d'une boisson
1.1.5. D5 D'une famille à l'autre
1.1.6. D6 Réactivité des alcools : synthèse de la butanone
2. Le défi énergétique
2.1. E0 Sensibilisation aux enjeux énergétiques contemporains
2.2. Chap10 Énergie et transformations de la matière
2.2.1. E1 Le stockage thermique de l'énergie
2.2.2. E2 Quelle énergie pour changer d'état physique ?
2.2.3. E3 Quel est le meilleur combustible ?
2.3. Chap11 Énergie et mouvement
2.4. Chap12 De l'énergie nucléaire à l'énergie électrique
2.5. Chap13 Les piles
3. Chimie et couleurs
3.1. Chap1 Solutions colorées
3.1.1. A1 La spectrophotométrie pour étudier la couleur d’un mélange
3.1.2. A2 Couleurs et quantités
3.1.2.1. Révisions quantités de matière, dissolution et dilution
3.1.2.2. Dosage spectrophotométrique par étalonnage
3.2. Chap2 Molécules organiques colorées
3.2.1. A3 Couleur et structure
3.2.2. A4 DE Couleur et milieu
3.2.3. A5 Des atomes aux molécules , représentation de Lewis
3.2.4. A6 Prévoir la géométrie des molécules
3.3. Chap3 Couleur et réaction chimique
3.3.1. A7 Synthèse d'un colorant
3.3.2. A8 Prévoir l'état final d'un système chimique
3.3.3. A9 Conditions stoechiométriques
4. Images et lumières
4.1. Chap4 Vision, images, couleurs
4.1.1. B1 Oeil et appareil photo
4.1.2. B2 Construire l'image d'un objet par une lentille
4.1.3. B3 Relations des lentilles
4.1.4. B4 Vision et restitution des couleurs
4.2. Chap5 Lumière et couleurs
4.2.1. B5 Sources de lumières colorées
4.2.2. B6 Interaction lumière matière et sources spectrales
4.2.3. B7 Couleurs et température des étoiles
4.2.4. B8 Spectre du soleil
5. Cohésion de la matière
5.1. Chap 6 Des particules à l'atome
5.1.1. C1 De quoi l'Univers est il fait ? Qu'est ce qui le maintient uni ?
5.1.2. C2 Comprendre l'électrisation de la matière
5.2. Chap7 De l'atome à la matière
5.2.1. C3 Solides ioniques
5.2.2. C4 Répartition des charges et nature de la liaison chimique
5.2.3. C5 Les forces intermoléculaires
5.2.4. C6 Distillation fractionnée : Du cidre au calvados
5.2.5. C7 Solvatation: Extraction par solvant
5.2.6. C8 Structure et propriétés : applications
5.2.7. C9 Solvatation: Du solide ionique à la solution
5.3. Chap8 Des interactions aux champs
5.3.1. C10 Notion de champ en physique
5.3.2. C11 Champ de gravitation, champ de pesanteur
5.3.3. C12 Champ électrostatique