1. Coopérative pour l’Agriculture de proximité écologique
1.1. MISSION
1.1.1. Regrouper les initiatives de distribution de proximité offrant un lien de mise en marché directe pour les producteurs écologiques de proximité.
1.1.2. Promouvoir la santé des agro-écosytèmes, le bien-être des populations et le développement économique des communautés rurales par l’agriculture de proximité;
1.1.3. Promouvoir l’agriculture biologique;
1.1.4. Organiser des activités de formation, et R&D pour les agriculteurs et agricultrices écologiques de proximité.
1.1.5. Permettre aux membres d’exercer des activités économiques coopératives comme la mise en marché collective et l’achat d’intrants en commun;
1.1.6. Promouvoir une agriculture dont la mise en marché se fait en circuits courts;
1.1.7. Regrouper les agriculteurs et agricultrices écologiques de proximité et ceux qui aspirent à le devenir afin de faire valoir, d’une voie concertée, leur position sur les enjeux politiques qui les concernent;
1.2. SERVICES
1.2.1. Stimuler le développement de l’agriculture de proximité par la représentation politique. La CAPÉ porte les préoccupations de ses membres aux décideurs politiques et autres organisations de la sphère agroalimentaire.
1.2.2. Rendez-vous automnal: Nous organisons depuis 2007 une fin de semaine de conférences, ateliers et visites de ferme destinée aux agriculteurs de proximité.
1.2.3. Autres formations: nous organisons aussi des formations sporadiques selon les demandes des membres.
1.2.4. Achat d’intrants en commun: le conseil d’administration travaille présentement à l’étude d’un projet permettant aux agriculteurs de proximité d’économiser via l’achat collectif d’intrants agricoles spécifiques à notre pratique.
1.2.5. Mise en marché collective en proximité: le conseil d’administration travaille présentement à l’étude d’un projet de mise en marché collective, où les acheteurs désirant s’approvisionner en circuits courts pourront trouver les produits qui les intéressent à un guichet unique: la CAPÉ.
2. PROMOTION DE L'AGRICULTURE ÉCOLOGIQUE
2.1. L’agriculture écologique est une agriculture qui respecte la santé des écosystèmes et des personnes, qu’ils soient consommateurs ou ouvriers agricoles. Elle réfère à l’agriculture biologique, laquelle requiert qu’aucun produit de synthèse ne soit utilisé et dispersé dans l’environnement, favorise le respect de la biodiversité et des cycles biologiques, favorise le bien-être animal et exclut l’utilisation d’OGM. L’agriculture écologique va plus loin en favorisant une transition vers des énergies renouvelables, un affranchissement de la dépendance envers les intrants non-renouvelables et une diminution du kilométrage et de l’emballage.
3. ACTIONS
3.1. Kiosque au Marché Jean Talon LES BIO LOCAUX
3.1.1. 7 producteurs
3.1.1.1. Ferme La Bourrasque
3.1.1.2. Les Jardins de Tessa, Frelighsburg, Québec
3.1.1.3. Le Potager des Nues Mains, Sutton, Québec
3.1.1.4. Ferme Mélilot, Dunham, Québec
3.1.1.5. Ferme La Berceuse, Wickham, Québec
3.1.1.6. Vallée des Prairies, Saint-François-de-la-Rivière-du-Sud, Québec
3.1.1.7. Ferme du Haut-Vallon, Frelighsburg, Québec
3.2. Création d'une assurance récolte
3.2.1. CRITÈRES D’ADMISSIBILITÉ
3.2.1.1. o Superficie minimale cultivée : 0,8 ha « toutes cultures confondues»
3.2.1.2. o Cultiver au moins 10 espèces
3.2.1.3. o L’adhérent est tenu d’assurer toutes ses cultures asurables
3.2.1.4. o Si la superficie d’une culture donnée est égale ou supérieure à la superficie minimale assurable requise pour les protections offertes actuellement, il doit l’assurer dans ces protections : « Cultures maraîchères », « Petits fruits » ou « Pommes de terre »
4. ???????
4.1. A quelles instances gouvernementales se rattache la CAPÉ et dans quel contexte?
4.1.1. Réseaux Bio
4.1.2. CETAB+
4.1.3. MAPAQ