1. Les polysaccharides
1.1. Les glycosaminoglycanes (GAG)
1.1.1. Composant MEC
1.1.2. 30% matière organique
1.1.3. Longues chaînes polysaccharidiques linéaires
1.1.3.1. Retenir l'eau
1.1.3.2. Maintenir les tissus humidifiés
1.1.4. Chaînes sulfatées
1.1.4.1. Sauf pour l'acide hyaluronique
1.1.5. Disaccharides
1.1.5.1. Monosaccharide A
1.1.5.1.1. Acide glucuronique
1.1.5.1.2. Acide iduronique ou galactose
1.1.5.2. Monosaccharide B
1.1.5.2.1. N-acétylglycosamine
1.1.5.2.2. Ou N-acétylgalactosamine
1.1.6. Diffèrent selon
1.1.6.1. Structure de la sous-unité disaccharidique
1.1.6.2. Linéarité ou ramification
1.1.6.3. Sulfatation
1.1.6.4. Poids
1.1.6.5. Incorporation dans des protéoglycannes
1.1.6.6. Répartition dans l'organisme
1.1.6.7. Rôle physiologique
1.1.6.7.1. GAG de structure
1.1.6.7.2. GAG de sécrétion
1.1.7. Principaux
1.1.7.1. Acide hyaluronique
1.1.7.1.1. Retient beaucoup d'eau
1.1.7.1.2. Non fixé à une protéine
1.1.7.1.3. Non sulfaté
1.1.7.1.4. Interagit avec le collagène et les récepteurs de surface
1.1.7.1.5. Rôle dans prolifération + migration cellules + tumeurs malignes
1.1.7.2. Chondroïtine-sulfate
1.1.7.2.1. Matrice du cartilage
1.1.7.2.2. Maintient l'eau
1.1.7.2.3. Hydrate le cartilage
1.1.7.2.4. Agent chondroprotecteur
1.1.7.3. Héparane-sulfate
1.1.7.3.1. MEC + surface cellulaire
1.1.7.3.2. Interactions avec ligands
1.1.7.3.3. Protections bactériennes et virales
1.1.7.4. Dermatane sulfate
1.1.7.4.1. Peau
1.1.7.4.2. Vaisseaux sanguins
1.1.7.5. Héparine
1.1.7.5.1. Tissus conjonctifs
1.1.7.5.2. Anti-coagulante
1.1.7.5.3. GAG secrétée
1.1.7.6. Kératane-sulfate
1.1.7.6.1. Type 1 : cornée
1.1.7.6.2. Type 2 : tissus conjonctifs lâches
1.2. Les protéoglycanes
1.2.1. = Noyau protéique + GAG
1.2.1.1. Sauf acide hyaluronique
1.2.2. Charge négative élevée
1.2.2.1. Retenir grandes quantités d'eau
1.2.2.2. Diffusion de substances dans la MEC
1.2.3. Décorine
1.2.3.1. Chondroïtine-sulfate + dermatane-sulfate + noyau protéique
1.2.3.2. Tissus conjonctifs
1.2.4. Perlecan
1.2.4.1. Héparane-sulfate + noyau
1.2.4.2. Membranes basales
1.2.5. Aggrécane
1.2.5.1. 250 K Da
1.2.5.2. Abondant dans le cartilage hyalin
1.2.5.3. Acide hyaluronique
2. Les protéines fibrilaires
2.1. Les collagènes
2.1.1. Tropocollagène
2.1.1.1. 280nm de long
2.1.1.2. 1,5nm de diamètre
2.1.1.3. 3 chaînes alpha polypeptidiques associées de 1055 acides aminés
2.1.1.3.1. 1/3 de glycine
2.1.1.3.2. 1/4 de proline, d'hydroxylysine et de 4-hydroxyproline
2.1.2. Collagène 1
2.1.2.1. Tissu conjonctif banal
2.1.2.2. Tissu conjonctif dense
2.1.2.3. Tissu osseux
2.1.3. Collagène 2
2.1.3.1. Cartilage
2.1.4. Collagène 3 à fibres de réticuline
2.1.4.1. Muscles
2.1.4.2. Parois vasculaires
2.1.5. Collagène 4
2.1.5.1. Lames basales
2.2. Les fibres élastiques
2.2.1. Elastine + réseau microfibrillaire
2.2.1.1. Plusieurs glycoprotéines
2.2.1.1.1. Fibrillines
2.2.2. Fibres allongées et anastomosées (connectées)
2.2.2.1. Ligaments élastiques
2.2.2.2. Grosses artères
2.2.2.3. Cartilage élastique
2.2.3. Peau
2.2.4. Vaisseaux sanguins
2.2.5. Poumons
2.2.6. Tendons
2.3. La fibronectine
2.3.1. Protéine ubiquitaire insoluble dans la MEC
2.3.2. Fonction d'adhérence
2.3.3. Récepteurs membranaires
2.3.3.1. Intégrines
2.3.4. Intervient dans communication cellulaire
2.3.5. Fondamentale durant l'embryogenèse
2.3.6. Physiologique
2.3.6.1. Cicatrisation
2.3.6.2. Hémostase
2.3.6.3. Angiogenèse
2.3.7. Pathologique
2.3.7.1. Inflammation
2.3.7.2. Cancérogenèse
2.4. La laminine
2.4.1. Composant des membranes basales
2.5. L'entactine
2.5.1. Composant des membranes basales
2.5.2. Lien avec la laminine et le collagène 4
2.6. La ténascine
2.6.1. Tissu embryonnaire
2.6.2. Tissu cancéreux