花もみじ活用の展望

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花もみじ活用の展望 により Mind Map: 花もみじ活用の展望

1. 主事業

1.1. もみじまんじゅう

1.1.1. もみじまんじゅう天ぷら

1.1.2. 地元菓子屋との連携

1.1.2.1. ミニもみじカステラ

1.1.2.2. もみじまんじゅうの製造ライン

1.2. カフェ

1.2.1. 既存カフェとの差別化

1.2.1.1. ハンドドリップ

1.2.1.2. サイフォン

1.2.1.3. 自家焙煎

1.2.1.3.1. 豆・ドリップパックの販売

1.2.2. スイーツ

1.2.2.1. いとやフルーツを使いスイーツを提供する

1.2.2.2. もみじまんじゅうのスイー ツ

1.3. ブランディング・PR

1.3.1. #もみあげまんなどの商品名企画

1.3.2. SNSの活用

1.3.3. 現代的なセンスと足助らしさを表現した店舗デザインを構築する

2. イベント活用

2.1. 通年・秋

2.1.1. 文化事業

2.1.1.1. ライブイベント

2.1.1.2. アート企画展

2.1.2. マルシェの開催

2.1.2.1. 出張PR

3. 町並への誘導

3.1. 各店舗の紹介

3.2. イベント紹介と企画