Stofwisseling

1. Organische

1.1. Levert energie, komt uit de levende natuur

1.2. Koolhydraten, eiwitten, vetten

2. stoffen worden omgezet in andere stoffen

2.1. Maken nieuwe stoffen

2.1.1. Kost energie

2.2. Afbreken van stoffen tot kleine stoffen

2.2.1. Energie komt vrij

2.2.1.1. Voor beweging, warmte, groei

3. Waarom?

3.1. Groei, herstel, aanmaak nieuwe cellen

4. Anorganische

4.1. Levert geen energie, uit de levenloze natuur

4.2. Water, zuurstof, koolstofdioxide, voedingszouten

5. Wat?

6. Waardoor?

6.1. Enzymen

6.1.1. Opbouwende

6.1.2. Afbrekende

6.1.3. Stofspecifiek

6.1.3.1. Past maar op 1 stof

6.1.4. Enzymactiviteit

6.1.4.1. zuurgraag (pH)

6.1.4.1.1. Minimum

6.1.4.1.2. Optimum

6.1.4.1.3. Maximum

6.1.4.2. Temperatuur

6.1.4.2.1. Minimum

6.1.4.2.2. Optimum

6.1.4.2.3. Maximum