fairtrade
Door lisa wandelaere
1. Betere inkomenssituatie en grotere financiële stabiliteit voor de producenten
2. waar speelt fairtrade zich af?
2.1. vooral in het zuiden
3. waarvoor is fairtrade nodig?
3.1. om boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden te helpen met een betere plek te verwerven in de handelsketen
4. welke labels duiden op fairtradeproducten
4.1. het fairtraide lable
4.1.1. het label voor fairtrade producten onderscheidt enkelvoudige (BV. bananen, honing, koffie, rijst...) en samengestelde producten (BV. chocolade en roomijs...)
4.2. het FSI lable
4.2.1. Het label voor een Fairtrade-ingrediënt (“Fairtrade Sourced Ingredient” of FSI) wordt gebruikt om één enkel ingrediënt aan te duiden dat wordt geproduceerd en verkocht onder Fairtrade voorwaarden.