alcohol
Door Stijn Deuwel
1. ethanol
1.1. gisting
1.1.1. uit enkelvoudige sachariden
1.2. giftige stof
1.3. psychische veranderingen
2. metabolisme van alcohol
2.1. afbraak in de lever
2.2. uitgezweet
2.3. uitgeademd
3. effecten van alcohol
3.1. negatieve effecten
3.1.1. lege energie
3.1.2. schadelijk voor de hersenen
3.1.3. schadelijk voor het hart
3.1.4. nadelige psychische gevolgen
3.2. gunstige effecten
3.2.1. enkel bij matig gebruik!
3.2.2. voorkomen van hart-en vaatziekten
3.2.2.1. donker bier
3.2.2.2. antioxidanten
3.2.3. bloedverdunnend effect