1Openbare mappen
Andere
25. tétel - A vállalkozások üzemeltetésében meghatározó szerepe van a vezetésnek és a gazdálkodásnak. Mutassa be példákkal szemléltetve a szállodavezetés és szállodagazdálkodás elméleti összefüggéseit, területeit, a lehetséges célokat, a kialakítható terveit. Mutassa be az emberi erőforrás fejezeteit és készítsen akciótervet a "cafeteria rendszer" bevezetésére.