CARBOIDRATOS
por Luiz Eduardo
1. HIDRATO DE CARBONO
2. SACARÍDEOS
3. AÇUCARES
4. GLICÍDIOS
5. CLASSIFICAÇÃO
5.1. OLIGOSACARÍDEOS
5.1.1. 2 A 20 MONOMÊROS
5.1.2. MAIS ESTUDADOS
5.1.2.1. DISSACARÍDEOS
5.1.2.1.1. UNIDOS POR UMA LIGAÇÃO GLICOSÍDICA
5.2. MONOSSACARÍDEOS
5.2.1. SÃO MONOMEROS
5.2.1.1. HEXOQUINASES
5.2.1.1.1. GLICOSE
5.2.1.2. PENTOSES
5.2.1.2.1. RIBOSE
5.3. POLISSACARÍDEOS
5.3.1. DE RESERVA ENERGÉTICA
5.3.1.1. RESERVA VEGETAL
5.3.1.1.1. AMIDO
5.3.1.2. RESERVA ANIMAL
5.3.1.2.1. GLICOGÊNIO
5.3.2. ESTRUTURAIS
5.3.2.1. QUITINA
5.3.2.1.1. EXOESQUELETO DE ARTROPODES
5.3.3. ANTICOAGULANTE
5.3.3.1. HEPARINA
5.3.3.1.1. PAREDES CELULARES DOS FUNGOS