1. REFEIÇÃO
1.1. PRATOS TIPICOS
1.1.1. PATO NO TUCUPI
1.1.2. COSTELA DE TAMBAQUI
1.1.3. TACACÁ
1.1.4. CURURU PARAENSE
1.1.5. FEIJOADA
1.1.6. CALDEIRADA
1.1.7. MOQUECA
1.1.8. PIRARUCU A CASACA
1.2. TIPO DE REFEIÇÕES
1.2.1. CAFÉ DA MANHÃ
1.2.2. ALMOÇO
1.2.3. LANCHE (TARDE)
1.2.4. JANTA
2. ALIMENTOS
2.1. CARNES
2.1.1. PEIXES
2.1.1.1. TAMBAQUI
2.1.1.2. PACU
2.1.1.3. TUCUNARÉ
2.1.1.4. PIRARUCU
2.1.1.5. MATRINXÃ
2.1.1.6. SARDINHA
2.1.1.7. PIRANHA
2.1.2. CARNES EXOTICAS
2.1.2.1. CRUSTÁCEO DE ÁGUA DOCE
2.1.2.2. CAMARÃO DE ÁGUA DOCE
2.1.2.3. JABUTI
2.1.2.4. TRACAJAR
2.2. FARINHA
2.2.1. FARINHA DE MANDIOCA
2.2.2. FINHA DE TAPIOCA
2.3. FRUTAS
2.3.1. AÇAI
2.3.2. ABIU
2.3.3. BACABA
2.3.4. BURITI
2.3.5. BANANA PAVOVÃ
2.3.6. CASTANHA DO BRASIL
2.3.7. CASTANHA DO PARÁ
2.3.8. CUPUAÇU
2.3.9. GUARANÁ
2.3.10. ÍNGA
2.3.11. JAMBO
2.3.12. MANGA
2.3.13. TUCUMÃ
2.3.14. PUPUNHA
2.3.15. MARACUJÁ
2.3.16. TAPEREBÁ
2.4. HORTILIÇAS
2.4.1. FOLHAS
2.4.1.1. JAMBU
2.4.1.2. COENTRO
2.4.1.3. ALFAVACA
2.4.1.4. ESPINAFRE AFRICANO
2.4.1.5. VINAGREIRA
2.4.1.6. CHICÓRIA
2.4.1.7. CARURU
2.4.2. TUBÉRCULOS
2.4.2.1. ARIÁ
2.4.2.2. FEIJÃO-MACUCO
2.4.2.3. CARÁ
2.4.3. RAIZ
2.4.3.1. MANDIOCA
2.4.3.2. MACAXEIRA
2.4.4. TEMPEROS
2.4.4.1. CHEIRO VERDE
2.4.4.2. COENTRO
2.4.4.3. CEBOLINHA
2.4.4.4. CHICÓRIA
2.4.4.5. TUCUPI
2.4.4.6. ORÉGANO
3. BEBIDAS
3.1. AÇAÍ
3.2. SUCO DE AÇAÍ
3.3. SUCO DA FRUTA
3.3.1. MANGA
3.3.2. MARACUJA
3.3.3. CUPUAÇA
3.3.4. AÇAÍ
3.4. BACABA
3.5. GUARANÁ
3.6. ALUÁ
3.7. CACHAÇA DE JAMBU
3.8. LICOR
3.8.1. BURITI
3.9. VINHO
3.9.1. BURITI
4. SOBREMESA
4.1. PUDIM
4.1.1. COCO
4.1.2. MARACUJÁ
4.1.3. CUPUAÇU
4.1.4. TAPIOCA
4.2. MOUSSE
4.2.1. CUPUAÇU
4.2.2. MARACUJÁ
4.2.3. TUCUMÃ
4.3. PICOLÉ
4.3.1. BURITI
4.3.2. CUPUAÇU
4.3.3. MARACUJÁ
4.3.4. MANGA
4.3.5. BACABA
4.3.6. AÇAÍ
4.4. BOLO
4.4.1. MACAXEIRA