SALVE SUA EMPRESA

Começar. É Gratuito
ou inscrever-se com seu endereço de e-mail
SALVE SUA EMPRESA por Mind Map: SALVE SUA EMPRESA

1. SALVE SEU RESTAURANTE

1.1. GESTÃO FINANCEIRA

1.1.1. Controles Financeiros

1.1.1.1. Fluxo de Caixa

1.1.1.2. Monitoramento e Organização do DRE

1.1.2. Controles de Estoque

1.1.2.1. Gestão de Inventário e fluxo de entrada e saída

1.1.2.2. Manutenção de Móveis e Imobilizado

1.1.2.3. Gestão Antifurto

1.1.2.3.1. Auditoria preventiva

1.1.2.4. Estoque Justintime

1.1.3. Gestão de Resultados

1.1.3.1. Relação de Lucratividade

1.1.3.2. Gestão dos lucros com margens per capita

1.1.4. Relatórios Importantes para Gestão

1.1.5. Controles Gerenciais

1.2. GESTÃO DE VENDAS

1.2.1. Qualidade da Equipe de Atendimento

1.2.2. Organização e Customização dos Processos

1.2.3. Monitoramento dos Procedimentos

1.2.4. Otimização de Tempo e Tarefa

1.2.5. Relação de Harmonia Menu e Carta de Bebidas

1.2.6. Fichas técnicas para Bebidas

1.3. GESTÃO DE COZINHA

1.3.1. Fichas técnicas

1.3.2. Organização de Pessoal

1.3.3. Gestão do Menu

1.3.3.1. Suporte para relação dos produtos e adequação com o estilo de serviço

1.3.4. Qualidade de Vida para Sócios

1.3.5. Suporte para Desenvolvimento do layout da Cozinha

1.3.6. Organização Geral do Fluxo de Cozinha

1.3.7. Criação de Ferramentas de Controle de Qualidade

1.4. GESTÃO EMPREENDEDOR

1.4.1. Organização do Tempo para Negócio/Família/Lazer

1.4.2. Atitudes Saudáveis

1.4.3. Terapias (Encontros) Individuais de Relaxamento e Reprogramação Mental

1.4.4. Coaching e Mentoring para Gestão de Conflitos

1.5. GESTÃO DE RH

1.5.1. Gestão de Bem Estar

1.5.1.1. Mentoring para Gestor/Gerente/Supervisor

1.5.1.2. Gestão de Relacionamentos

1.5.1.3. Programa de Fidelidade Colaborativa

1.5.2. Controles de Assiduidade

1.6. GESTÃO JURÍDICA PREVENTIVA

1.6.1. Análise das remunerações, piso salarial, comissões, premiações, e demais verbas

1.6.2. Prevenção Assédio Moral e Sexual

1.6.3. Prevenção jornada de trabalho/horas extras/ jornada noturna

1.6.4. Análise e ajustes de Contratos de trabalho

2. SALVE SEU CONSULTÓRIO

3. SALVE SEU HOTEL

3.1. HOSPEDAGEM

3.2. RESERVAS

3.3. ALIMENTOS E BEBIDAS

3.4. DEPTO. PESSOAL

3.5. FINANCEIRO

4. SALVE SUA INDÚSTRIA

4.1. FINANCEIRO