1. Propriedades
1.1. Físicas
1.2. Cor
1.3. Densidade
1.4. Ponto de fusão
1.5. Dureza
1.6. Químicas
1.7. Inflamabilidade
1.8. Tendência a oxidação
1.9. pH
1.10. Reatividade
2. Definição
2.1. Arthur Little estabeleceu o conceito de "operação unitária", segundo o qual um processo químico seria dividido em uma série de etapas que podem incluir: transferência de massa, transporte de sólidos e líquidos, destilação, filtração, cristalização, evaporação, secagem,
3. Tipos
3.1. Mecânicas Transferência Calor Transferência de Massa
3.1.1. Operações Unitárias Mecânicas: São as operações de transporte e separação de fluidos.
3.1.2. Operações Unitárias de Transferência de Calor: São as operações de troca térmica entre fluidos.
3.1.3. Operações Unitárias de Transferência de Massa: São as operações de separação de fluidos miscíveis • Propriedades das soluções – principalmente diferenças de Pontos de Ebulição Principais operações de transferência de massa: • Destilação • Absorção – soluções líquido/gás
4. Processos
4.1. Atividade ou conjunto delas que agrega valor a uma matéria-prima. Ou seja, é a transformação física e/ ou química de uma matéria em produto, um bem de consumo ou serviço.
4.1.1. Tipos de processos
4.1.1.1. Batelada: O sistema é carregado no início e descarregado após um tempo determinado para a execução do processo.
4.1.1.2. Contínuo: O fluxo de alimentação e descarga ocorrem simultaneamente.
4.1.1.3. Semi-contínuo: O processo ocorre como se fosse contínuo, mas com alimentação e descarga intermitentes.
4.1.2. Regime de Processos
4.1.2.1. Regime estacionário (permanente): Os valores dos parâmetros do processo (temperatura, pressão, volume, vazões, concentrações) não variam com o tempo.
4.1.2.2. Regime não estacionário (transiente): Neste caso, os parâmetros de processo variam com o tempo.