A compreensão e a superação de obstáculos

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A compreensão e a superação de obstáculos por Mind Map: A compreensão e a superação de obstáculos

1. Oferta

1.1. Alimentos ultraprocessados são encontrados em toda parte, sempre acompanhados de muita propaganda, descontos e promoções, enquanto alimentos in natura ou minimamente processados nem sempre são comercializados em locais próximos às casas das pessoas.

2. Custo

2.1. Embora legumes, verduras e frutas possam ter preço superior ao de alguns alimentos ultraprocessados, o custo total de uma alimentação baseada em alimentos in natura ou minimamente processados ainda é menor no Brasil do que o custo de uma alimentação baseada em alimentos ultraprocessados

3. Habilidades culinárias

3.1. O enfraquecimento da transmissão de habilidades culinárias entre gerações favorece o consumo de alimentos ultraprocessados.

4. Tempo

4.1. Para algumas pessoas, as recomendações deste guia podem implicar a dedicação de mais tempo à alimentação

5. Publicidade

5.1. A publicidade de alimentos ultraprocessados domina os anúncios comerciais de alimentos, frequentemente veicula informações incorretas ou incompletas sobre alimentação e atinge, sobretudo, crianças e jovens.