Nutrição

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Nutrição por Mind Map: Nutrição

1. CATABOLISMO DOS AMINOÁCIDOS

1.1. a oxidação de aminoácidos compreende a remoção e a excreção do grupo amino e a oxidação da cadeia carbônica remanescente. O grupo amino é convertido em ureia e as 20 cadeias carbônicas resultantes são convertidas em alfa-cetoácido, compostos comuns ao metabolismo de carboidratos e lipídios.

2. Situações Catabólicas

2.1. Tange a oxidação dos aminoácidos que ocorrem em 3 circunstâncias: durante síntese e degradação de proteínas celulares, alguns aminoácidos liberados podem sofrer oxidação; quando em uma dieta rica em proteínas aminoácidos excedentes são catabolizados; durante jejum severo e ou diabetes muitas proteínas corporais são hidrolisadas e seus aminoácidos empregados como combustíveis.

3. FLUXO DE AA INTERORGAOS

3.1. a arginina é um precursor da síntese de óxido nítrico, e tem um importante papel na regulação do fluxo sanguíneo muscular durante o exercício