1. Microbiota humana (nossas bactérias intestinais)
1.1. A microbiota humana é individual e inclui 100 biliões de microrganismos no seu intestino
1.2. Funções
1.2.1. Síntese de vitaminas essenciais
1.2.2. Transformação de glícidos não digeridos em ácidos graxos
1.2.3. Eliminação de bactérias nocivas
1.2.4. Neutralização de substâncias nocivas
1.2.5. Proteção e renovação celular da parede intestinal
2. Digestão e absorção
2.1. 1. Boca
2.1.1. Forma-se o bolo alimentar
2.2. 2. Esófago
2.2.1. O bolo alimentar chega ao estômago pelos movimentos peristálticos
2.3. 3. Estômago
2.3.1. O estômago mistura o bolo alimentar com o suco gástrico
2.3.2. O resultado da digestão estomacal é o quimo
2.4. 4. Intestino delgado
2.4.1. No duodeno, o quimo é misturado com o suco pancreático, o suco entérico e a bile.
2.4.2. Os alimentos digeridos fornecem nutrientes em tamanho adequados à absorção
2.5. 5. Intestino grosso
2.5.1. Absorção da água e de sais minerais
2.5.2. São armazenadas as fezes
3. Função
3.1. Divide moléculas mais complexas em moléculas mais simples para que possam ser utilizadas pelas células
4. Enzimas digestivas
5. Nutrição
5.1. Ingestão
5.1.1. Boca
5.2. Digestão
5.2.1. Digestão física
5.2.1.1. Boca
5.2.1.2. Estômago
5.2.2. Digestão química
5.2.2.1. Boca
5.2.2.2. Estômago
5.2.2.3. Intestino delgado
5.3. Absorção
5.3.1. Intestino delgado- maioria dos nutrientes
5.3.2. Intestino grosso- água
5.4. Eliminação das fezes
5.4.1. Ânus
6. Órgãos
6.1. Boca
6.1.1. Constituída pelos lábios, dentes, e língua
6.1.2. Local de entrada dos alimentos
6.2. Faringe
6.2.1. Canal muscular que faz a ligação entre a boca e o esófago
6.3. Esófago
6.3.1. Cerca de 25 cm
6.3.2. Estende-se da faringe ao estômago
6.4. Fígado
6.4.1. Produz a bile continuamente
6.5. Vesícula biliar
6.5.1. Armazena a bile
6.6. Estômago
6.6.1. Órgão em forma de bolsa
6.6.2. Separado do esófago e do duodeno por dois anéis musculosos.
6.7. Pâncreas
6.7.1. Produz o suco pancreático
6.8. Intestino delgado
6.8.1. Cerca de 6 m
6.8.2. Liga o estômago ao intestino grosso
6.8.3. Divide-se no duodeno, no jejuno e o íleo
6.9. Intestino grosso
6.9.1. Cerca de 1,5 m
6.9.2. Divide-se no ceco, no cólon e no reto
6.10. Ânus
6.10.1. Anel muscular curto e tubular
6.10.2. Controla a saída das fezes