PROTEÍNAS
por Julia Cruz
1. Diferenciam-se em
1.1. Número de aminoácidos
1.2. Tipos de aminoácidos
1.3. Sequência dos aminoácidos
2. Formada por
2.1. Ligações peptídicas
2.1.1. Aminoácidos
3. Estruturas
3.1. Primária
3.1.1. Sequência linear de aminoácidos
3.2. Secundária e Terciária
3.2.1. Dobramentos e enrolamentos feitos por ligações peptídicas
3.3. Quaternária
3.3.1. Duas ou mais cadeias se unem para formar a proteína
4. Polipeptídeo
4.1. 70 aminoácidos
5. Papel estrutural
5.1. Novo nó
6. Catalisador (enzimas)
6.1. Funções
6.1.1. Aumentam a velocidade de uma reação química
6.1.2. Catalizadoras
6.1.2.1. Novo nó
7. Hormônios
7.1. Funções
7.1.1. Reguladora
7.1.2. Reprodução e crescimento de órgãos do corpo
7.1.3. Alteram a permeabilidade celular
7.1.3.1. Novo nó
7.1.4. Alteram a atividade de enzimas
8. Transporte (sangue)
8.1. Lipoproteínas
8.1.1. LDL (ruim)
8.1.1.1. Entra com o colesterol na célula
8.1.2. HDL (bom)
8.1.2.1. Favorece a circulação do colesterol