Ciências - 2º semestre

1. Digestão

1.1. Função: transformar os alimentos em nutrientes para o nosso corpo.

1.1.1. Os nutrientes dos alimentos são considerados os combustíveis para o nosso corpo.

1.2. 3 etapas

1.2.1. Mastigação

1.2.1.1. Boca

1.2.1.1.1. O alimento é triturado pelos dentes e umedecido pela saliva.

1.2.2. Absorção dos nutrientes

1.2.2.1. Intestino

1.2.2.1.1. Absorção dos nutrientes para a corrente sanguínea

1.2.3. Ação do suco gástrico

1.2.3.1. Estômago

1.2.3.1.1. Os sucos gástricos agem sobre os alimentos e ajudam a dissolvê-los.

2. Alimentação saudável

2.1. Análise de receitas

2.1.1. Grau de processamento dos ingredientes

2.1.1.1. In Natura

2.1.1.2. Minimamente processado

2.1.1.3. Processado

2.1.1.4. Ultraprocessado

3. Protocolo científico

3.1. Pergunta a ser investigada

3.2. Levantamento de hipóteses

3.3. Materiais necessários

3.4. Procedimentos - Testagem das hipóteses

3.5. Validação da hipótese