Restaurante comida caseira
por RENATA LOPES CRUZ
1. Gestor
1.1. coleta
1.2. analisa (a informação)
1.2.1. incorpora diretrizes
1.2.2. alternativas de ação
1.2.2.1. DECISÃO
1.2.2.2. tomada de decisão
1.2.2.3. Segundo Padoveze (2016,p.72) [...]há necessidade de decisões em toda a fase do processo de gestão:decisões no planejamento estratégico, decisões no planejamento operacional, decisões na programação, decisões na execução e decisões no processo de controle.
1.2.3. concilia interesses
1.3. transmite
2. CADASTRO DE FORNECEDORES
2.1. QUALIDADE
2.2. PONTUALIDADE
2.3. PROFISSIONALISMO
2.4. PREÇO JUSTO
3. CADASTRO DE CLIENTES
4. gestão de indicadores de desempenho
5. tenha um segundo plano de ação
5.1. Não é o ideal ter um tipo de fornecedor
5.1.1. custo benefício