Espécies de streptocococ do grupo mutanspor Fernanda Sousa
1. S. Mutans o principal agente etiológico da cárie dentária, especialmente devido à sua habilidade de adesão à superfície dentária.
2. S. sobrinus são microorganismos altamente agressivos ,mais sacarose-dependentes que o S. mutans e que apresenta maior capacidade da produção de ácidos.
3. S. ferus não encontra em humanos, as cepas reagem com antissoro c e produzem polissacarideos extra e intercelulares.
4. S. macacae a especie produz monitol e rafinose, mas não insulina e é sensivel a bacteria.
5. S. rattus adesão de Streptococcus rattus BHT e Streptococcus mutans IB a amostras de metal de amálgama, prata, estanho e cobre foi estudada usando células marcadas com (6-3H) timidina.
6. S. orisratti as colônias são brancas, circulares ou irregulares.Essa especie fermenta galactose,maltose, glicose, frutose, melibiose, sacarose, monitol, sorbitol e rafinose. Não produz glicosiltransferase nem frutosiltransferase, e coloniza só em superficie dentaria de ratos de laboratório.
7. S. criceti as células são catalase negativa e apresentam metabolismo anaeróbio facultativo. Isolado da boca de hamsters, ratos selvagens e, ocasionalmente, humanos. Existem poucas evidências de seu envolvimento na causa da doença.
8. S. downei especie firme, pequena e rugosa não produz amônio de arginina nem perioxido de hidrogênio, fermenta varios açucares.