1.1. Representa para a história econômica brasileira o segundo ciclo econômico de grande importância, dirigindo os rumos da economia brasileira e portuguesa durante os séculos XVI a XVIII.
2. QUANDO
2.1. Aconteceu no ano de 1549
3. ONDE
3.1. A área em que se desenvolveu a cana-de-açúcar foi na Zona da Mata.
4. MÃO DE OBRA
4.1. Mão de obra escrava, africana e indígena.
5. FIM DO CICLO
5.1. Em 1580, Portugal passou para o domínio da Espanha; A Espanha estava em guerra com a Holanda; No início do século XVII, os holandeses controlavam o comércio marítimo dos países europeus; ... O mercado de açúcar, para Portugal, desorganizou-se e a produção começou a cair.
