1. Comissão EAT - lancet (37 cientistas em 16 países)
2. Alimentação
3. Hoje
4. 820 milhões de pessoas sem alimento suficiente
5. Desafio - Dietas saudáveis
6. Dietas insalubres
7. acarretando
8. Morbidades
9. Mortalidade
10. Produção de alimentos
11. Ameaças
12. Instabilidade climática
13. Instabilidade do ecossistema
14. Transformação Global do Sistema Alimentar
15. Maior impulsionador da degradação alimentar
16. 2050
16.1. Como garantir a produção de alimentos para garantir a saúde humana?
17. Antropoceno
18. 10 bilhões de pessoas
19. Alavanca mais forte para otimizar a saúde humana e a sustentabilidade ambiental
20. Metas Universais para o sistema de alimentação
21. Metas Universais
22. Dietas ricas em: + alimentos vegetais e - alimentos de origem animal
23. + saúde
24. + benefícios ao meio ambiente
25. Metas Universais Científicas - Espaço seguro para sistemas alimentares
26. Alvos científicos para grupos de alimentos Ex. : 100 a 300g. frutas/dia
27. Alvos científicos para a produção de alimentos para garantir um sistema planetário estável
28. Meta 1 Dietas Saudáveis
29. Bem estar físico, mental e social
30. Meta 2 Produção sustentável de alimentos
31. Diminuição do risco de produção irreversível e mudanças potencialmente catastróficas no sistema terrestre
32. Limite de mudança seguindo o Acordo de Paris - aquecimento global abaixo de 2ºC almejado 1,5ºC
33. Descarbonização do sistema de energia global até 2050
34. Produção sustentável com mudança de uso da terra
35. Redução de gases não CO2
36. 5 Estratégias para a Grande Transformação Alimentar
37. Estratégia 1 Buscar um compromisso internacional e nacional de mudança para dietas saudáveis
38. Aumento de consumo de alimentos de base vegetal
39. Diminuição de consumo de alimento de origem animal
40. Estratégia 2 Reorientar as propriedades agrícolas de produção de grandes quantidades de alimentos para a produção de alimentos saudáveis
41. Calorias suficientes para alimentar uma população crescente
42. + diversidade de alimentos
43. Nova revolução agrícola baseada na sustentabilidade e inovação do sistema
44. Estratégia 4 Governança rígida e coordenada da terra e dos oceanos
44.1. Estratégia 3 Intensificar de maneira sustentável a produção de alimentos para a produção de alimentos saudáveis
45. Alimentar a humanidade com terras agrícolas existentes
46. Melhorar a gestão dos oceanos
47. Estratégia 5 Reduzir ao menos pela metade as perdas e os desperdícios de alimentos de acordo com os objetivos de desenvolvimento sustentável da ONU.
48. Adição global de dietas saudáveis a partir de sistemas saudáveis
49. Preservação do Planeta e melhor saúde de bilhões de pessoas
