Funções Oxigenadas

1. Éster

1.1. Utilizado para aromatizar substâncias como, doces, sucos e xaropes

1.2. Tem um radical carbônico

1.3. Grupo funcional: são compostos derivados dos ácidos carboxílicos, em que há a substituição do hidrogênio da carboxila (—COOH) por algum grupo orgânico, que pode ser um radical alquila (R) ou arila (Ar)

2. Éter

2.1. Compostos muito inflamáveis formados por oxigênio entre duas cadeias de carbono

2.2. São usados como solventes

2.3. Grupo funcional: |        |                                                   — C — O — C —                                                        |               |

3. Álcool

3.1. Álcool Primário

3.1.1. Liga-se a 1 átomo de carbono

3.1.1.1. – CH2OH

3.2. Álcool secundário

3.2.1. Liga-se a 2 átomos de carbono

3.2.1.1. – CHOH

3.3. Álcool terciário

3.3.1. Liga-se 3 átomos de carbono

3.3.1.1. – COH

3.4. Formados por hidroxilas ligadas a carbonos que realizam apenas ligações simples

3.5. Grupo funcional: OH | — C — |

4. Fenol

4.1. Compostos por carbono e hidrogênio ligado a hidroxilas

4.2. São usados na fabricação de explosivos, bactericidas, fungicidas e creolina

4.3. Grupo funcional hidroxila (-OH) juntos aos anéis benzênicos (carbono de núcleo benzênico) ou aromáticos (C6H6).

5. Anidridos

5.1. Grupo funcional: R – C = O | O – C = O

5.2. São compostos derivados de reações de desidratação dos ácidos carboxílicos. Daí a origem de seu nome, pois anhydros, em grego, significa “sem água”

6. Aldeídos

6.1. São constituídos por compostos orgânicos alifáticos ou aromáticos

6.2. Apresentam carbonila na sua composição (C dupla O), a qual se localiza nas pontas da estrutura molecular

6.3. Grupo funcional

6.3.1. O = CH2

7. Cetonas

7.1. Compostas por carbono numa ligação dupla com oxigênio, a carbonila, a qual é encontrada no meio da molécula

7.2. São utilizadas como solventes, inclusive para retirar esmalte das unhas

7.3. Grupo funcional: O  ll C — C — C

8. Ácidos carboxílicos

8.1. São classificados conforme o número de carboxilas que apresentam

8.2. grupo funcional carboxila é formado a partir da união dos grupos carbonila (C=O) e da hidroxila (OH). COOH

9. Sais orgânicos

9.1. Grupo funcional do cloreto de sódio: NaCl + H2O

9.2. Compostos obtidos por meio da reação entre um ácido carboxílico e uma base inorgânica, em que o hidrogênio do grupo carboxila do ácido reage com o ânion hidróxido da base, formando água

10. Cloretos de ácidos carboxílicos

10.1. Grupo funcional: H3C - CH2 - CH2 - CH2 - CO2 - Cl Cloreto de Pentanoíla

10.2. Composto orgânico que apresenta como estrutura fundamental o grupo carbonila (C = O) ligado a um ânion cloreto (Cl-)