1. Objetivos e Metas
1.1. Valorizar e conquistar o consumidor capixaba;
1.2. Se conectar com o público jovem e estimular a preferência dos produtos da Café Numero Um no PDV;
2. Público-Alvo
2.1. Jovens
2.1.1. 16 - 25 anos
2.1.1.1. Homens e Mulheres
2.1.1.1.1. Espírito-santensses
3. Orçamento
3.1. Indefinido / Livre
4. Cronograma
4.1. 22/03/2021
4.1.1. Start - Apresentação das agências.
4.2. 29/03/2021
4.2.1. Visita da empresa Café Número Um.
4.3. 10/05/2021
4.3.1. Apresentação da primeira etapa do planejamento de comunicação.
4.4. 05/07/2021
4.4.1. Apresentação do Plano de Comunicação para o cliente.
5. Orientação Criativa
5.1. Reforçar a cultura capixaba;
5.2. Dar ênfase a tradição da marca;
5.3. Café é energia;
5.4. Café = Seja bem-vindo!
5.5. Foco nas linhas tradicionail e extra forte.
5.6. Se diferenciar das concorrentes;
5.7. Tem que ser INOVADOR, mas tem que ser PRÁTICO e SUSTENTÁVEL.
5.7.1. "Não adianta levar uma grande ideia que não seja viável para a nossa realidade"
5.7.2. Sustentável neste contexto não se trata necessariamente de algo ecológico, mas sim duradouro.
5.8. Os jovens acreditam que o café (tradicional) é coisa de velho.
5.8.1. Mudar essa visão.
5.9. Não se trata de vender mais café, trata-se de comunicar o significado de se tomar um café e qual valor isso tem na vida das pessoas.
5.10. Simples e conceitual.
5.11. A embalagem precisa inspirar!
5.11.1. Cultura;
5.11.2. Aconchego;
5.11.3. Bom gosto;
5.11.4. Tradição;
5.11.5. Presença;
5.11.6. Design inovador.
5.11.6.1. "Lembrando que o simples é bom!"
5.12. Reforçar valores que a marca acredita.
5.13. O valor está presente na plantação do grão até a fumacinha da xícara.
5.14. Precisa ser reconhecida e principalmente lembrada.
6. Pontos Fracos
6.1. A embalagem da linha tradicional, não se destaca nas gôndolas supermercado;
6.1.1. A cor da sua embalagem se confunde com o da concorrência;
6.1.1.1. Design obsoleto;
6.1.1.1.1. Modelo "almofada"
6.2. A interação com o público nas mídias sociais é oscilante e não há um bom engajamento.
7. Situação de Mercado
7.1. Marca Capixaba.
7.2. Surgiu no mercado capixaba há 94 anos (1927).
7.3. Empresa familiar.
7.4. Pertence ao grupo Buaiz Alimentos.
7.4.1. Principais linhas atuantes no mercado são:
7.4.1.1. Café tradicional;
7.4.1.1.1. Café extraforte;
7.4.1.2. O Café Número 1 compete com marcas locais e nacionais (não nativas do território espírito-santense).
7.5. Maiores desafios:
7.5.1. Conquistar o público jovem no ponto de venda e diferenciar o café no mainstream, valorizando a origem da Café Número 1.
8. Pontos Fortes
8.1. O café da marca é oferecido em quatro linhas: tradicional, expresso (gourmet), prime e extraforte;
8.2. O produto na linha tradicional apresenta preço acessível para o consumidor final e é competitivo em relação aos concorrentes;
8.3. As embalagens da linha premium e gourmet são chamativas esteticamente, pois são fabricadas com um material mais resistente nas cores preto e dourado, refletindo elegância e sofisticação;
8.4. O produto já está inserido nas principais mídias sociais, e garante uma participação muito ativa na Internet, com postagens frequentes e conteúdos diversos;
8.5. A Buaiz Alimentos, que detém a marca do Café Número Um, sempre realiza sorteios e promoções para o público, envolvendo o consumo dos produtos, o que garante maior volume de vendas para a empresa e fidelidade do público consumidor.
9. Concorrência
9.1. Principais:
9.1.1. Meridiano
9.1.1.1. A marca conta com uma diversidade enorme de produtos, além disso vende acessórios como filtros e cafeteiras. A comunicação exalta a identidade espírito-santense, é marcada pela informalidade, além de conteúdos interativos nas redes sociais que valorizam os atributos e a usabilidade dos produtos - como receitas e dicas. A identidade visual é uniforme e agradável.
9.1.2. Cafuso
9.1.2.1. A marca possui um jingle próprio e conta com diversos personagens característicos que a representam, além de possuir uma identidade marcada por tons fortes - vermelho, amarelo e marrom. O tom de comunicação é descontraído e exalta a identidade capixaba. Todavia, a embalagem do café tradicional, a mesma é da cor marrom e não é chamativa e tampouco atraente.
9.1.3. 3 Corações
9.1.3.1. A marca trabalha o apelo do amor ao café, relacionado ao ícone dos corações presente na logo e seu próprio nome. A linguagem utilizada é afetiva e a marca utiliza diversos influenciadores jovens nas mídias sociais para impactar o público. As publicações são interativas, com dicas e receitas e o público é altamente engajado nas postagens. O aspecto visual é um ponto forte, sendo agradável e repleto de imagens convidativas.
9.1.4. Guardião
9.1.4.1. A marca segue a tradição dos tons de algumas marcas como o marrom e o vermelho, todavia traz uma ilustração minimalista e chamativa na sua embalagem. A comunicação da marca é informal e busca a proximidade do público, trabalhando os benefícios do café e a mensagem que todo momento é uma oportunidade de apreciar a bebida.
9.1.5. Pilão
9.1.5.1. A marca investe na imagem de diversas pessoas nas suas comunicações, humanizando o apelo das peças. Diversas figuras públicas também são utilizadas para fortalecer a presença da marca e o tom utilizado na comunicação é descontraído e busca a resposta/engajamento do público. O aspecto visual é fortemente trabalhado, com as cores da marca sempre presentes.
9.1.6. Melitta
9.1.6.1. A Melitta trabalha o conceito que um café desperta sentidos para sentir mais a vida. A marca têm se posicionado valorizando as figuras femininas nas redes sociais, trabalhando também o público jovem e diversos influenciadores gastronômicos que demonstram receitas com os cafés da marca. O tom comunicacional estabelecido é afetivo e jovial. A marca ainda apresenta variedade nos produtos, desde cafés especiais até cápsulas.